Boj o mléko se stupňuje. Zemědělci útočí na hygieniky

Mezi zemědělci a výrobci obalů na trvanlivé mléko se rozpoutala mediální bitva. Zemědělcům se nelíbí, že někteří odborníci na hygienu a lékaři na tiskové konferenci organizované společností Tetra Pak tento týden varovali před konzumací čerstvého mléka z farmářských automatů, a přešli do protiútoku. Na příští týden svolali do Prahy vlastní tiskovou konferenci, na které chtějí s pomocí lékařů, veterinářů i odborníků na výživu argumenty protistrany vyvrátit. 

Mléčné automaty začaly v Česku rychle přibývat od loňského podzimu, nyní jich funguje už více než 100. Někteří zemědělci si ale nyní stěžují, že kvůli negativní kampani v médiích zájem Čechů o čerstvé mléko klesá. "Společnost Tetra Pak zvolila netradiční způsob jak představit spotřebitelům jen svou nejlepší kvalitu mléka ve svých krásných krabičkách. Na to Agrární komora reaguje tiskovou konferencí, kde odborníci uvedou na pravou míru fakta k prodeji mléka ze dvora a z automatů," sdělila dnes mluvčí komory Eugenie Línková.

ČTĚTE TAKÉ: Sídliště v Brně láká na mléčný automat a trh

Mezi farmáři to po tiskové konferenci společnosti Tetra Pak pořádně vře, jelikož jejich zástupci nebyli na tuto akci vpuštěni, aby mohli říci svůj názor. V předsálí se kvůli tomu strhla menší potyčka. "Přitom (společnost Tetra Pak) stačila z tiskové konference za asistence přivolané policie vyvést tři zemědělské odborníky, natrhnout sako a kalhoty (prezidentu Agrární komory) Janu Velebovi a rvačkou prosadit svou pravdu nutnou k vymýcení mléčných automatů z českého trhu," podotkla Línková. 

Tetra Pak vypouští, že čerstvé mléko z automatů může ohrozit zdraví, protože obsahuje mikroorganismy nebezpečné zejména pro děti a kojící ženy. Zemědělci s tím však nesouhlasí a tvrdí, že prodej mléka z automatů je veterinárně a hygienicky ošetřen. Na každém automatu je navíc povinně uvedeno, že mléko je potřeba před pitím tepelně upravit. 

Poptávka po čerstvém mléku z automatů v Česku od loňska prudce rostla. Například farmářům na Vysočině ale klesl v posledních dvou měsících prodej mléka z automatů asi o třetinu. Odliv zájemců přičítají mediální kampani o možné škodlivosti čerstvého mléka. Podle prvních kontrol, které v kraji provedli veterináři, však bylo mléko v pořádku. Na množící se průjmová onemocnění upozornil zkraje roku v souvislosti s rostoucím prodejem neošetřeného mléka hlavní hygienik Michael Vít. 

Při přímém prodeji mléka zákazníkům farmáři zpravidla utrží dvojnásobně více, než když je prodají mlékárně. Mlékaři zatím automaty nepovažují za větší konkurenci. Kdyby hypoteticky každý automat prodal denně v průměru 300 litrů mléka, v celé republice by to činilo zhruba 30.000 litrů. Denní tuzemská produkce přitom činí zhruba šest milionů litrů. Například v Rakousku dosahuje přímý prodej mléka přes tři procenta z celkové produkce, v Polsku pak asi 1,71 procenta.
 

Foto: archiv, Tomáš Nosil, ČTK