Chutné ohlédnutí za historií jídla nabídne nová výstava
15.09.2009 08:03 Původní zpráva
Výlet do historie jídla, stolování v českých zemích i ohlédnutí za proměnami míst, kde se pokrmy připravují, nabídne výstava Dobré jídlo, dobré pití prodlužují živobytí, která začíná 17. září v prostorách Národního zemědělského muzea v Praze. Kulinářskou expozici, jež umožní návštěvníkům nakouknout do kuchyně i hrnců našich předků bez stroje času, oživí řada ukázek, autentických dobových exponátů, textů i obrázků z historie kuchařství. Nepůjde přitom jen o hodování ve starověku či středověku. Leccos expozice prozradí také o současném domácím a veřejném stravování.
Součástí výstavy budou i staré kuchařky a recepty. Na výstavě bude možné spatřit předměty, které byste v současné moderní kuchyni vůbec nehledali, nebo byste nepoznali, k čemu sloužily. Patří mezi ně například výstavka náčiní, jež používali mistři cukráři, ukázky kuchyňských pomocníků i přístrojů. Mezi vystavenými vzácnostmi nebude chybět například cínový džbán pocházející z roku 1740. Porovnat bude možné také vybavení kuchyně z přelomu 19. a 20. století, prohlédnout si středověkou krčmu či hostinec z počátku minulého století a omrknout staré kuchařské knihy i recepty.
Výstava Dobré jídlo, dobré pití prodlužují živobytí bude v Národním zemědělském muzeu otevřena do 3. ledna 2010.
Foto: archiv Maxiservice
Související články
- S hlavou v oblacích Střechu newyorského muzea ozdobilo "město v oblacích"
- Volný čas Dvořák, sklo a otevřený Pražský hrad. Tipy na víkend
- Záhada v muzeu Národní muzeum vystavuje tajemné bedny šlechtice Jiruše
