Karlovarský festival nabízí i kulinářské zážitky

Karlovarský festival je hostinou pro srdce filmových fanoušků, ale i pro žaludky všech účastníků. Ti zvaní pak mohou na vyhlášených večírcích ochutnat i lahůdky kulinářské. 

Zahajovací a závěrečná party v Grandhotelu Pupp jsou tradičně jedinými v režii festivalu. O finanční krizi na té první svědčila snad jenom skutečnost, že zájemci o alkoholické míchané nápoje museli vytáhnout peněženky. Stoly byly plné a na prostranství před hotelem se grilovala masa, ryby i zelenina. Nechyběla zmrzlina ani čokoládová fontána. 

Po projekci filmu Petra Almodóvara Rozervaná objetí, uvedeném v sekci z Cannes nazvané Otevřené oči, následovala party distribuční společnosti Hollywood Classic Entertainment, na níž se podávala i španělská šunka a klobásky. Příchozí navíc dostali kolekci tuctu DVD dokumentujících celovečerní snímky tohoto režiséra z let 1983 až 2006. 

Na první pohled nenápadné setkání se slovenskou kinematografií po projekci soutěžního snímku Vladimíra Balka Pokoj v duši na terase hotelu Thermal nabídlo zvaným hostům kromě grilovaných dobrot i vynikající růžové víno a nebezpečně vyhlížející dvaapadesátiprocentní slivovici. Málokdo odešel, a tak na následné italské party bylo celkem volno. 

Hit filmáče? Halušky za 22 korun

Večeře francouzské společnosti UniFrance v restauraci Grandhotelu Pupp se konala za účasti čerstvé držitelky Křišťálového glóbu za mimořádný umělecký přínos světové kinematografii Isabelle Huppertové a francouzského velvyslance. Po tradiční becherovce následovalo carpaccio ze svíčkové s parmezánem, žampionový krém s domácími ravioli, losos v bylinkové krustě s kuskusem a créme brulée se zmrzlinou z hořké čokolády. Vína, která se podávala, však pocházela z Moravy. 

Také filmoví fanoušci, kteří od rána až přes půlnoc zaplňují festivalová kina, mají dostatek možností, jak se zasytit - platit si to však musejí z vlastní kapsy. U stánků před Thermalem jednoznačně vedou halušky, porce za lidových 22 korun. Vegetariáni ocení kukuřici, květák či bramborák. Stánek před kinem Čas nabízí palačinky s čokoládovou či jahodovou náplní, kousek za 35 korun. Fronty se stojí i na pečeného vola za padesát, hranolky, krokety a americké brambory po 35 korunách. O desetikorunu dražší je pečené koleno. A komu ani tato nabídka nestačí, dá si doupovskou klobásu, která může zastoupit snídani, oběd i večeři. Připravit si na ni musí 45 korun. 

Míchané osvěžení kapitána Morgana

O pitný režim fanoušků se postará především balená voda. Příznivci míchaných nápojů vyhledávají stan kapitána Morgana v těsném sousedství Thermalu. Otevřeno má nepřetržitě, o čemž se hoteloví hosté podle ryčné hudby i bujaré zábavy mohou přesvědčit při probuzení i několikrát za noc. 

Na dodržování gramáže i hladiny piva dohlížejí kontroloři České obchodní inspekce. Loni provedli na festivalu na sedmdesát kontrol a uložili pokuty v celkové výši 20 000 korun. Nejčastějším prohřeškem bylo nalévání nápojů pod míru, což platilo především u piva čepovaného do kelímků.

Ilustrační foto: Profimedia, www.czechtourism.com