Malým Březnem zavoněly čerstvě upečené štrůdly

Malé Březno na Mostecku se dvěma stovkami obyvatel v sobotu provoněly čerstvě upečené štrúdly. Členky místního spolku žen uspořádaly v obci už podruhé soutěž o nejlepší sladký závin. Přihlásilo se 43 zájemců, kromě jednotlivců to byly i spolky, například myslivci, rybáři, zahrádkáři či hasičští veteráni, řekla jedna z pořadatelek Stanislava Ritterová.    

"Poprvé jsme soutěž vyhlásili před dvěma lety. Loni jsme klání inovovali, soutěžilo se o nejlepší upečenou sekanou. I letos jsme chtěli přijít s nějakou novinkou. Hlas lidu nás ale přinutil k návratu k osvědčené pochoutce. Inu, štrúdl je štrúdl," uvedla Ritterová. Kromě zábavy ale ženy myslí i na charitu. Zatímco v roce 2007 připadl výtěžek z dražby štrúdlů Fondu ohrožených dětí, peníze utržené z prodeje sekaných a také letošní výnos z nabídky rozporcovaných štrúdlů získá psí útulek v Jimlíně na Lounsku.    

"S útulkem jsme navázali družbu. Psy zatoulané do naší obce odvážíme právě do Jimlína," vysvětlila Ritterová. "Jedna porce štrúdlu je k mání za deset korun. Uvidíme, kolik se podaří vybrat," doplnila. 

Nejlepší štrúdly vybírala sedmičlenná porota, kromě chutě rozhodoval i vzhled cukrářské pochoutky a její vůně. "Nejlepších deset cukrářů si odneslo věcné ceny, zbytek obdržel ingredience na další štrúdl, tedy kilo mouky, cukru a tři jablka. Jen ať se učí," dodala s úsměvem Ritterová.    

Klání, jež se uskutečnilo ve společenském sále místního kulturního domu, mělo tradičně slavnostní ráz i pro všechny obyvatele obce. Kapelu hrající k poslechu i tanci doplnily ukázky standardních a latinskoamerických tanců členů mosteckého tanečního klubu TK 1976.

Foto: www.wikipedia.com