Na Liberecko bude lákat vůně guláše

Místo na památky chtějí přilákat starostové z Mikroregonu Hrádecko-Chrastavsko turisty do svých obcí na guláš. Společně sestavili seznam 11 vyhlášených restaurací a ten nechali spolu s turistickou mapou vytisknout na prostírání.

Jakmile zavítá host do jedné z vybraných hospod, dostane s jídlem hned také návod, kam má jeho cesta pokračovat, řekla starostka Chotyně Jana Mlejnecká. "Z prostírání se dozví, jakou specialitu tam najde vždy v jídelním lístku, jak má restaurace otevřeno a jaké točí pivo," dodala Mlejnecká. Výběr podniků byl podle ní v kompetenci starostů, kteří se řídili svými zkušenostmi a hlavně chutěmi.    

Mikroregion Hrádecko-Chrastavsko nemá sice žádnou vlastní krajovou specialitu, ale gurmáni tam jsou. Hned u polské hranice v autokempu Kristýna v Hrádku nad Nisou je hitem místního penzionu kančí steak s čokoládovou omáčkou. Do chotyňského Clubu zase jezdí lidé ze široka daleka na grilovaná vepřová žebírka s medem a švestkovou omáčkou.

"Sám bych to nevybral lépe, je to skutečná pochoutka," potvrdil sólista Národního divadla Luděk Vele, který z Chotyně pochází. Penzion U Uhlířů v Kryšofově Údolí zase proslul pečenou husou s domácím knedlíkem. Zájem o ni je tak velký, že se hosté musí předem objednat. Turisté, kteří se dobře nasytí, si pak se zájmem prohlédnou i památky a budou se vracet, tvrdí starostové.    

Mikroregion chtěl na neobvyklý propagační materiál získat podporu kraje, ale peněz se nedočkal. Prostírání si proto nechal vytisknout sám z vlastních zdrojů. Vydal jich zatím 20 000 kusů a mimo restaurací jsou k mání i v infocentrech. Když se osvědčí, dotisknou se další.    

Foto: Profimedia