Největší přehlídka vín v zemi zná šampiony

Šampionem bílých vín letošního 42. ročníku Valtických vinných trhů je Tramín červený z Moravína Valtice, v kategorii červených vín oslovilo porotu nejvíce Rulandské modré od Patria Kobylí,  řekl jeden z organizátorů Jan Otáhal.

Do soutěže se letos přihlásilo rekordních 950 vín od 159 firem z Česka, ale i z vinařských velmocí, jako jsou Španělsko, Francie, Itálie a Argentina. Dvoudenní Valtické vinné trhy letos začínají 8. května.

Degustace vín začala v úterý, do pátečního finále postoupilo 19 nejlépe hodnocených bílých vín a 14 nejlepších vín červených včetně růžových. Z finálové jedenáctky nejlepších zahraničních vín získalo pohár nakonec slovenské víno Chardonnay z Karpatské perly Šenkvice. Jako každoročně, i letos převažují v soutěži vína z loňské sklizně. Z 950 je jich 637 ročníku 2008. Ještě větší převahu mají v rozdělení kategorií vín vzorky s přívlastkem, kterých je 721. Většina vzorků pochází z Moravy, ze zahraničích mají největší zastoupení vína rakouská a slovenská, jejichž počet v posledních letech roste. Soutěžila ale také vína Argentiny, Francie, Německa, Španělska, Srbska a Itálie.    

Loni získalo titul šampiona bílých vín Chardonnay od Vína Mikulov, za nejlepší červené víno komise degustátorů označila Cabernet Moravia od rodinného vinařství Sedlák z Velkých Bílovic. Mezi zahraničními víny si nejlépe vedlo Veltlínské zelené od Rudiho Woditschky z rakouského Herrnbaumgartenu.    

Šance pro dva vítěze

Soutěž měla vždy jen jednoho šampiona, předloni ale rozhodčí poprvé udělili ceny dvě. K tomuto rozhodnutí dospěli organizátoři proto, že obliba červených, ale postupně i růžových vín v ČR stále stoupá. Zvyšuje se také zastoupení modrých odrůd v nových výsadbách, které nyní tvoří až 50 procent. Většinu přihlášených vzorků ale i nadále tvoří vína bílá, což odpovídá také aktuálnímu poměru vinic vysázených bílými moštovými odrůdami.   

Na konci 90. let zaujímaly vinice v Česku zhruba 11.500 hektarů. Loni už ale kolem 19 000, z nichž většina patří do vinařské oblasti Morava. Domácí produkce vína tak po dozrání nových vinic vzroste ze současných 570 000 hektolitrů ročně během několika let až na 700 000 až 800 000 hektolitrů ročně. 

Vínu se v Česku daří, jeho spotřeba v posledních letech stoupá. Zatímco v roce 1993 byla průměrně 12 litrů vína na osobu ročně, nyní se pohybuje kolem 17 litrů. I tak ale Česko zaostává za Evropou, kde se průměr pohybuje od 25 do 32 litrů.

Foto: Profimedia, ČTK