Pivo z Harrachova zdražilo o sedm procent

Zatímco velké pivovary v Libereckém kraji letos ceny piva nezvýšily, minipivovar v Harrachově na Semilsku od Nového roku zdražit musel. Cenu za půllitr zvýšil o téměř sedm procent z 15 na 16 korun.

Důvodem je výrazný růst nákladů na suroviny, energie i obaly, řekl majitel tamní Sklárny a minipivovaru František Novosad. Naposledy harrachovské pivo zdražilo loni v lednu, kdy se cena za půllitr piva zvýšila z 13 na 15 korun.  

Loňské razantní zdražení ale zájem o pivo z minipivovaru nezmenšilo. Naopak prodej vzrostl o 35 procent na téměř 122.543 litrů, když před rokem minipivovar prodal jen 90.655 litrů piva. Za posledních pět let se produkce harrachovského minipivovaru více než zdvojnásobila. Nejvíce piva se prodá v hlavní zimní sezoně v lednu a únoru, kdy je v Harrachově nejvíce turistů. Spotřeba ale roste i v letních měsících, zejména o prázdninách. "Na růstu spotřeby piva se loni výrazně podílely i naše pivní lázně, kam šlo přes 17 000 litrů piva, což je asi 15 procent produkce," řekl Novosad. I když pivo zdražilo, pivní lázeň bude i letos stát stejně.     

Harrachovský pivovar patří svým výstavem k nejmenším v kraji. Velkým firmám, jako je Pivovar Svijany, Pivovar Hols Vratislavice nebo Pivovar Rohozec, nemůže konkurovat. I velkým pivovarům loni prodej rostl. Na trh dodaly dohromady 485 000 hektolitrů piva, což bylo o 17 procent více než loni. I přes růst nákladů na suroviny a energie ale velké pivovary v kraji se zdražením zatím váhají, nevylučují ale, že zdraží před letní sezonou. Třeba plzeňský Prazdroj už kvůli zvýšení nákladů zvýšil ceny piva loni v listopadu v průměru o čtyři procenta.    

Foto: www.harrachov-info.cz