V Česku otevřela první kavárna McCafé

Řetězec rychlého občerstvení McDonald's dnes v restauraci na dálnici D1 u Průhonic slavnostně otevřel svou první českou kavárnu McCafé. Kavárenský kout je součástí provozovny rychlého občerstvení, ale nabídkou by měl uspokojit i příznivce tradičních kaváren, sdělila šéfka komunikace firmy Drahomíra Jiráková.    

McCafé nabízí jiné typy kávy než restaurace, navíc podávané v porcelánových šálcích, nikoli plastových kelímcích jako v provozovnách rychlého občerstvení. V sortimentu jsou i různé druhy zákusků. V McCafé u Průhonic lze vybírat z 18 druhů kávových specialit, šesti druhů čajů a 18 druhů dezertů.   

Koncept kaváren McCafé vznikl v roce 1993, kdy byla otevřena první provozovna v australském Melbourne, v Evropě tato kavárna přivítala první zákazníky koncem 90. let v Irsku. Dnes jsou kavárny McCafé po celém světě. V Česku společnost McDonald’s plánuje tento rok otevřít ještě další dvě McCafé, a to v nových restauracích McDonald’s Siřejovice na dálnici D8 ve směru z Ústí nad Labem do Prahy a McDonald’s Teplice.    

Kavárenské koutky ve stávajících provozovnách mají řetězci pomoci udržet růst tržeb na tuzemském trhu. Loni lidé u McDonald's v Česku utratili rekordních 3,776 miliardy korun, meziročně o 18 procent více.    

Nadnárodní řetězce vzaly Česko útokem

McDonald's působí na českém trhu 17 let, když počátkem 90. let otevřel jako první z nadnárodních občerstvovacích řetězců svou restauraci v Praze ve Vodičkově ulici. Vedle něj působí například firmy KFC nebo Subway, nedávno se konkurence na českém trhu zvýšila příchodem řetězce Burger King.    

Specializované kavárenské řetězce zavítaly ve větší míře na český trh teprve v posledních letech, krize však jejich nástup utlumila. Kavárnám v restauracích McDonald's budou v Česku konkurencí například mezinárodní řetězce Starbucks (devět provozoven), Costa Coffee (6) a Coffee Heaven (15).    

První dva jmenované otevřely první kavárny v ČR loni, polská firma Coffee Heaven naopak kvůli krizi loni oznámila zavření několika kaváren mimo hlavní město. Do konkurenčního boje se zapojila také česká firma Emporio Café, která má v ČR 12 kaváren, z toho osm v Praze, nebo společnost Coffee&Co s 19 kavárny v devíti městech. V druhé polovině srpna by měla podle některých informací svou kavárnu v Česku otevřít i druhá největší síť kaváren na světě australský řetězec Gloria Jean's Coffees. Naopak zprávy o příchodu německého řetězce Cup&Cino se zatím nepotvrdily.

Foto: ČTK