V Mikulově odstartuje maraton vinařských slavností

Vinaři z Mikulova na Břeclavsku letos odstartují několikatýdenní tradiční vinařské slavnosti na jihu Moravy. Jako první sehrají rituální scénku zarážení hory. Tato tradice vznikla v polovině 18. století, kdy po skončení prací ve vinicích byly vinohrady až do vinobraní uzavřeny a každý mimo hlídačů byl považován za zloděje hroznů.

Letos ale hrozny uzrály o zhruba týden dříve, a tak řada vinařů už zahájila sklizeň raných odrůd. Skutečné vinobraní začne letos podle odborníků v první polovině září. Burčák z raných odrůd, například Irsai Oliver, se ale ve vinotékách a u stánků u jihomoravských silnic objevily už tento týden.

Vinaři letos očekávají mírně nadprůměrný ročník. Hrozny mají po deštivém červenci dostatek vláhy a o cukernatosti rozhodne počasí v posledních týdnech před sklizní. Pokud vydrží současné příznivé počasí i v září, měl by se letošní ročník zařadit k velmi úspěšným úrodám posledních pěti let.    

ČTĚTE TAKÉ: Za lahodným vínem na Pálavské vinobraní
                        Prodej burčáku odstartoval. Mnohdy je falešný

Slavnosti zarážení hory provázejí často scénky ochotníků v dobových kostýmech a vystoupení lidových pěveckých souborů a cimbálových muzik. Podobné oslavy úrody vína se konají také ve většině dalších vinařských obcích jihomoravského regionu. Tento víkend budou horu zarážet také ve Tvrdonicích, Týnci a Velkých Bílovicích na Břeclavsku a Vlkoši a Strážnici na Hodonínsku. K největším akcím na jihu Moravy patří každoročně vinobraní ve Znojmě a Mikulově na Břeclavsku, která se letos konají poprvé společně.

Přehled vinařských akcí v jihomoravských obcích:

21. - 22. srpna   Zarážení hory a degustace vín v Mikulově na Břeclavsku
22. srpna           Zarážení hory ve Tvrdonicích na Břeclavsku
                          Otevřené sklepy a zarážení hory v Týnci u Břeclavi
                          Zarážání hory ve Vlkoši u Kyjova na Hodonínsku
                          Víno a burčák z otevřených sklepů v Mikulčičích na Hodonínsku
                          Zarážání hory ve Strážnici na Hodonínsku
                          Zarážání hory pod Předníma ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku
28. srpna           Hodové túlání po Pulgárských sklepech v Bulharech na Břeclavsku
29. srpna           Zarážení hory v Kobylí na Břeclavsku
                          Zarážení hory přehlídka souborů v Němčičkách na Břeclavsku
30. srpna           Zarážání hory v Šardicích na Hodonínsku
                          Zarážání hory v Čejkovicích na Hodonínsku
4. - 5. září          Zarážání hory v Mutěnicích na Hodonínsku
                          Vinobraní ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku
5. září                Zarážání hory v Prušánkách na Hodonínsku
11. - 12. září      Historické vinobraní ve Znojmě
11. - 13. září      Pálavské vinobraní v Mikulově na Břeclavsku
12. září              Vinobraní v Moravské Nové Vsi na Břeclavsku
                          Slavnosti vína v Hodoníně
                          Vinobraní ve Strážnici na Hodonínsku
                          Vinobraní v Lužicích u Hodonína
12. - 13. září     Tour de burčák ve Strážnici na Hodonínsku
                         Vinobraní pod hradbami v Nosislavi na Brněnsku
18. - 19. září     Vinobraní ve Bzenci na Hodonínsku
19. září             Vinobraní v Dolních Dunajovicích na Břeclavsku
                         Vinobraní v Novosedlech na Břeclavsku
                         Vinobraní v Prušánkách na Hodonínsku
25. září             Lázeňské vinobraní v Hodoníně
3. října              Vinobraní ve Valticích na Břeclavsku

Foto: www.wineofczechrepublic.cz