Z plzeňského muzea piva do podzemního labyrintu

Propojení s návštěvnickým okruhem plzeňského historického podzemí dostalo jako dárek k 50. výročí založení plzeňské Pivovarské muzeum. V Česku ojedinělá muzejní expozice zaměřená na pivovarnictví se poprvé otevřela ve středověkém právovárečném domě 8. května 1959.

Návštěvníky čekaly kromě tradičních prohlídek muzea a podzemí také soutěže, šermířská a divadelní představení a ukázky řemesel, jako je například bednářství, řekla Markéta Formanová z Plzeňského Prazdroje.

Pivovarské muzeum i historické podzemí, jehož 19 kilometrů chodeb protkává centrum Plzně, patří k turistickým lákadlům města. Až dosud mělo podzemí samostatný vchod. Od nynějška se do zpřístupněného necelého kilometru podzemního labyrintu bude vcházet právě z muzea. "Podzemí souvisí s pivovarnictvími i obsahově, neboť jedna z jeho funkcí bylo kvašení piva v právovárečných domech," vysvětlila Formanová.

Muzeum dokumentuje historii piva od jeho prapočátků přípravy a konzumace u starověkých civilizací Mezopotámie a Egypta, u evropských kultur Řeků, Římanů, Germánů, Keltů a Slovanů. Popisuje vývoj českého pivovarnictví a souvisejících řemesel a technologií. "Z hlediska pojetí a šíře expozice jde o světový unikát," tvrdí Formanová. Ročně muzeum navštíví 40.000 lidí z celého světa.

Jedním z unikátů muzea je podle ní samotná budova, která se shodou šťastných náhod dochovala ze středověku v autentické podobě. První písemná zmínka je z roku 1492, ale zbytky pozdně gotické architektury dokládají ještě časnější historii. O vaření piva se v souvislosti s domem zmiňují zápisy v roce 1520. Budova byla pro muzeum vybrána po druhé světové válce, tehdy byla značně zchátralá. Myšlenka na založení muzea už ale vznikla v roce 1929. Později vznikl přípravný výbor, jemuž se podařilo shromáždit předměty vztahující se k pivovarnictví.

Foto: www.prazdroj.cz