Téma TÝDNE
Lidé už vymýšlejí, jak obcházet elektronickou evidenci

Prodavač: "Stoticééét Cete účenkůůů?"
Zákazník: "Ne, nepotřebuji."
Prodavač s úsměvem: "Partón, stodeséééét!"

0 hlasů

Podle toho jak ten elektronický systém (evidence) funguje, tak ani účtenka v ruce není záruka...
Například v 600-místní restauraci kde jsem pracoval po maturitě (za základ měsiční minimální mzdy při 210+ hodinách) tam se potom dokonce mělo, že celý ten systém byl elektronický, jako že jíž při vyřizování objednávky se naťukalo jak do PDA vrchními (a na výčepu a při jídle u kuchaře rovnou vyjel lístek mezitím co vrchní ještě u stolu). Výčepní inventury se dokonce mělo takové, že každý gram kafé zvážený a když chyběl tak se z dýšek zaplatit muselo.
A do toho přišel provozní (který mimochodem ne nutně to samé co provozovatel)... kde jsem osobně sice získal podezření jak jsem viděl, že při skupinové akci na terminálu naťukal bednu lahviček koly na účet, a byť jsem sice nevěděl zda odpoledne neměli ještě pre-mecheche, jak se mělo inventuru tak jsem se viděl čísla o prodeji jednotlivých artiklů a byť inventura seděla tak to nesedělo s tím co jsem viděl. Navíc jsem jako vedoucí směny sice věděl kolik hotovosti se mu na konci dne předalo ale i jako vedoucí směny jsem byl jenom jak součást holoty obsluhovací a neměl jsem vyloženě přístup do systému abych viděl věci ohledně stornů natož jaká výše tržby byla nakonec účetně vedená za ten den. Dokonce jsem si vyjel denní účetní výkaz (na základě kterého jsem měl v ruce vytištěné kolik hotovosti se mu dalo) a zeptal se jeho kolegy z managmentu zda to sedí když to byl den kdy jsem jíž tušil blíže co tam ten provozní (po směně) vyvádí a že to byl den kdy se zdál v akci, a prý jako no problem, ale celé mi to nesedělo tak jsem radší dal výpověď než být na oko zapleten. Nakonec se nějaký ten týden nebo měsíc ukázalo, že si desítky ne-li stovky tisíc nakradl z tržby skrze storna, a to ani ne, že by majitel nebo ředitel přišel na to, že se dá vyjet ze systému jaká byla storna a dokonce v jakém čase ale akorát jak byl opilý tak zapomněl po stornování hromady jídla sebrat stornovací lístky z kuchyně a kuchař přišel k jako hadu těch lístků.

A i pokud ten systém docela omezující ohledně jak se dá stornovat (jakože nemožno udělat účet s mínus položky artiklů, a že účet po uzavření je možno jenom celkově stornovat a vystavovat nový (a ne jako přepisovat po vydání), tak se docela musí umět vysledovat zda jednotlivé účty (se svým registračním číslem) sedí pokud se míní dělat jako hlubinnou kontrolu. Což se mimochodem netýká jenom restaurací a podobně, jakože nápodobná problématika i u faktur a podobně. A odtud možná proč se jako trvá na té elektronické evidenci tržeb (jakože žádná možnost dělat křivárny po podniky když ihned musí centrále posílat detaily elektronickou formou), ale stranou, že to v principu jistě chápu mi to přijde poněkud absurdní aby teď možná každý drobný živnostník potřeboval nějaký moderní stroj který ne vyloženě levný a že se s tím většinou ani moc nevyznává natož s takovým či jiným programem, a když vyznává tak jestli vystavuje ručně sepsanou účtenku, z registrační pokladny nebo z počítače, tak jak zmíněno a jak jsem trochu rozvedl na specifickém případu, když to nemíní nakonec mít v celkové evidenci tak najít jak není takový problém byť se případně vystavující problémům dále po té cestě. A nějaký problém praní peněz to celé stejně nevyřeší, obzvláště když se kontrolní mechanismy omezují na nějaké aby zákazníci dělali kontroly typu "pošlete účtenky a my se na to v hromadě dat případně podíváme".

0 hlasů

Co se týká specificky toho v jakém objemu (jakože jak detailně) a jak často se bude na MF posílat data, u toho je navíc celý ten problém týkající se toho, že MF všehovšudy není centrála nějakého koncernu. Čímž míním poukázet hlavně na to, že v rámci koncernu se jistě dá chápat, že vedení chce přehledně vědět detaily a moct řešit věci typu například aby pobočka změnila od koho kupuje pivo stejné značky neboť od koho kupuje to má dražší než za co kupuje jiná pobočka ve stejném městě, a podobně. Ale u MF je argumentativně poněkud problém ohledně toho aby se mělo zajištěné, že se nedá jentak snadno analyzovat kde se nějaké korporaci může hodit otevřít další pobočku neboť snadno vidí, že v tom městě každý víkend poměrně velké tržby. Což by se nemělo chápat jako předhazování ministrovi takový zájem, ale když nakonec má jako možná i tisíce osob s plným přístupem do takového systému, tak ta jíž hromaděná i jíž seřazená data jsou pro mnohé docela atraktivní, jako například že firma za značkou restaurací by neřešila řádný průzkum trhu a kde otevřít další pobočku když si během minuty může vyjet z těch dat kde se zdá úžasné pobočku otevřít. Což argumentativně problém v rovině toho, že například hrstka drobných živnostníků má stánky u plovárny a že korporace potom vidí jaký to je úžasný kšeft a další rok jíž tam mají své byť před tím možná ani nevěděli, že nějaká taková oblast existuje, tak to je poněkud ujeté. A systémově argumentativně problém v tom, že když drobný živnostník nemá naději na valný zisk neboť korporace systématicky dojí kde se dá, tak argumentativně směrem k tomu že docela pohroma pro hospodářství ve smyslu toho, že například otevřít si hospodu na malém městě má cenu jenom když se živoří neboť při značném zisku jíž korporace jako konkurence protože se přece přes MF dozvěděly, že tam značný zisk byl, tak to argumentativně může vést rychle k tomu, že drobní živnostníci nemají náladu se tím vůbec zabývat kdežto korporace jenom kde zaručená nějaká úžasná navrátnost a tím v důsledku žádné hospody na mnohém místě. Což jako vyvádění toho proč ta mlčenlivost i naprostá nekorupce obzvláště na tom MF je docela podstatná když se nejedná o specifický případ soudně veřejně projednaný.

0 hlasů

A to celé ne, že bych byl vyloženě anti-korporativní. Jakože v rámci hospodářství kde se míní mít možnosti typu, že například Pepa provozuje hospodu a že za několik let má možná jíž vlastní korporaci několika hospod (nebo nápodobně po té co se sdružil s Tondou který také provozuje 3 hospody), tak si myslím, že jistě skvělé když takové možnosti, a také neříkám, že by neměla být žádná soutěž na tom trhu, ale ta věc kdyby korporace snadno viděly ostatním do účetnictví a na základě toho dělaly expansiní plány, to si myslím, že jednak poněkud nefér ale i eventuální systémový problém.

0 hlasů

A když jsem se tak trochu rozjel, tak zpět k tomu původnímu bodu o který jde.

Například vím o jednom imbizu zřejmě provozovaný starším párem, kde sice mají registrační pokladnu za pultem ale neviděl jsem je ani kluky které tam občas mají nikdy nic nenaťukat a nevím zda tak na konci směny dělají a to k tomu co se prodalo. Poblíž je kiosk kde mají elektronický systém záznamu prodeje (stranou například předešle zmíněných věcí). Krabička džusu stojí v obou stejně, ale při koupi v imbizu se možná z toho prodeje daň neodvádí.
Odtud potud jasné, že trochu křivé, jednak ohledně že se zřejmě daně neodvádí ale i ohledně, že soutežově nefér když se jeden imbiz pravidel naprosto drží a další nikoliv. Na druhou stranu jsou však dvě věci:
- provozovatel jistě chce vydělat. Když tu možnost nemá, zeptal by se u mafie zda mají zájem o používání účetnictví toho imbizu?
- a kdyby nezeptal, jakože buď naprosto profesionálně nebo vůbec, a že zisk ani živoření není možné, tak sousedství o ten imbiz zřejmě přijde. Což tržně vzato zas ne nutně takový problém protože někdo další si může dělat a možná lidé mnohem více nadšené z té nabídky toho nového, ale když se jedná o docela chudé sousedství a malý počet potencionálních zákazníků kolem tak ani ten nový by možná nepochodil.

Co tedy s tím když se má jasno, že se nemíní obzvláště potraviny naprosto osvobodit od daní (pro co jistě argumenty jsou, byť právěže státní respektive vládní dohled poněkud podstatný aby se vůbec vědělo jak se pohybují ceny atd.) ? U toho by se jistě dalo dělat argument například aby se nezdaňoval přijem ale jenom zisk, ale právěže zas problém ohledně aby se neprodávalo například psy a že na ně není faktura kterou dodavatel vystavoval a tudíž se v účetnictví nedá najít, jakože ten bod záznamu jíž účtu při bodu prodeje jistě dává smysl aby zůstal. Nicméně, jak zmíněno, například v Německu daně takové že skoro pětina obratu na DPH při imbizu když zákazníci jí na místě, to při obratu 100 Eur je poměrně malá částka ale když zaměstnanec stojí na hodinu kolem 10 Eur, tak to už je docela problém se s takovým obratem dostat alespoň na nulu i nebýt DPH. Potažmo celkově chápu, že nějaké DPH i že dohled ohledně těch věcí, ale zároveň si myslím, že DPH u obzvláště běžných potravin by mělo být značně nižší (a že se jistě dá dělat rozdíl zda ředitel na oběd v restauraci a kterému asi neva jestli 500 nebo 550 Kč na celý oběd nebo zda pracant při minimální mzdě v kantýně kde je rád když je na menu něco za 40 Kč).

0 hlasů

(a co jsem se snažil před tím také trochu vyzdvihovat je celá ta věc ohledně toho, že takový provozovatel imbizu když by to možná provozoval i když už v důchodu nebo že by otevřel další pobočku k tomu nebo prostě rád mít den volna, tak pokud má pořádný systém evidence atd. tak má docela méně starosti ohledně nějakého jestli například polovina obratu neskončila v kapse někoho u toho, jakože to ani nemusí být zaměstnanec. Jinými slovy, pořádné účetnictví a věci u toho jsou obvykle v zájmu podniku.)

0 hlasů