Pekárna vyrábějící chléb s korýši a měkkýši ujde trestu

Přerovskou pekárnu Mader a synové, která distribuovala do osmi prodejen Albert chléb Šumava, na jehož etiketě se zákazníci mohli dočíst, že může obsahovat mimo jiné korýše, měkkýše, oxid siřičitý či vlčí bob, žádná sankce nepostihne. Rozhodla o tom Státní zemědělská a potravinářská inspekce po úterní kontrole v pekárně, při níž nenašla žádné hygienické pochybení, ani vadu v receptuře. 

"Potvrdilo se, že došlo k administrativnímu pochybení při vyplnění zalistovací karty pro společnost AHOLD, na níž byly zaškrtnuty alergeny, které se ve výrobku nevyskytovaly. Při kontrole už byla chyba odstraněna. Jelikož zákazník nebyl ani poškozen, ani ohrožen, inspekce žádnou sankci neukládá," řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Ahold i pekárna se za chybu v úterý omluvily. "Přijali jsme opatření, aby už nemohlo dojít k administrativnímu pochybení, které poškozuje obchodní jméno naší společnosti a společnosti Ahold," uvedl v omluvě jednatel pekárny Václav Vrána.