Nápoj bohů
Francouzi už nejsou první na světě v pití vína
14.05.2014 06:57
Spojené státy loni předstihly Francii a staly se největším konzumentem vína na světě. Francie se vůbec poprvé propadla na druhé místo, neboť spotřeba vína tam klesá. Američtí spotřebitelé si loni koupili 29,1 milionu hektolitrů vína, což bylo o půl procenta víc než v předchozím roce. Spotřeba vína ve Francii naopak o téměř sedm procent klesla a dostala se na 28,1 milionu hektolitrů. Vyplývá to z údajů, které zveřejnila mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno OIV.
Celosvětově se spotřeba vína loni snížila o jedno procento na 239 milionu hektolitrů. Produkce vína se však loni zvýšila o 9,4 procenta na 279 milionů hektolitrů, zejména díky rekordní produkci ve Španělsku, Chile, Jihoafrické republice a na Novém Zélandu.
Spojené státy ale zřejmě nadále zaostávají ve spotřebě na hlavu. Podle údajů z roku 2011, které jsou zatím poslední dostupné, průměrný Francouz vypije týdně téměř 1,2 lahve vína. To je zhruba šestkrát více než průměrný Američan.
"V zemích jako je Francie, Itálie a Španělsko lidé pili hodně vína, ale zvyky spotřebitelů se mění," řekl generální ředitel OIV Jean-Marie Aurand. "Zatímco u amerických spotřebitelů pití vína stále více stoupá v ceně a jejich populace je vyšší," dodal Aurand.
V období let 2002 až 2011 spotřeba vína na hlavu ve Francii klesla o více než 20 procent na 46,4 litru ročně, poznamenal Aurand. Ve Spojených státech naopak ve stejném období spotřeba na hlavu o téměř 17 procent vzrostla a dostala se na 9,1 litru na osobu.
Francie je třetím největším producentem vína za Itálií a Španělskem, ale podle hodnoty největším vývozcem vína na světě. Ročně vyveze víno za zhruba 7,8 miliardy eur (213,8 miliardy korun).
Podle údajů českého ministerstva zemědělství tuzemská produkce vína v uplynulé sezoně klesla o více než čtvrtinu na 470 tisíc hektolitrů vína. Z produkce roku 2012/2013 připadlo 315 tisíc hektolitrů na bílé a 155 tisíc na červené víno. Průměrná spotřeba vína loni dosáhla 20 litrů na osobu.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.