Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila řetězci Makro stáhnout z trhu polské kvašené okurky a kysané zelí. Oba výrobky obsahovaly kyselinu mravenčí, která je v ČR v potravinářství zakázána. Používá se jako konzervant například pro krmiva hospodářských zvířat, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Nedovolenou látku objevili inspektoři ve výrobku Kvašené okurky v slano-kyselém nálevu, v balení 650 g označeném datem použitelnosti do 28. května. Vyrobila ho firma Przedsiebiorstwo Produkcyjno - Handlowe "JARYS" Jan Micyk. Rozbor ukázal, že v odebraném vzorku se nacházelo 710 miligramů kyseliny mravenčí na kilogram.
Stejný polský výrobce podle zjištění inspekce na trh dodal i závadné kysané zelí ve slaném nálevu, a to v kilogramovém balení. Povinnost stažení z trhu se vztahuje na šarži označenou dobou použitelnosti do 30. dubna. Zelí obsahovalo 1780 miligramů na kilogram nedovolené kyseliny mravenčí. "Výrobky byly vyhodnoceny jako nevhodné k lidské spotřebě," uvedl Kopřiva.
Inspekce nechala výrobky stáhnout několik měsíců po polském skandálu s technickou solí. Vyšlo najevo, že někteří polští potravináři používali při výrobě potravin výrazně levnější sůl určenou k posypu silnic. Na počátku dubna inspekce informovala, že Poláci z trhu potraviny obsahující technickou sůl stáhli. Kritizovala je však za to, že ostatním zemím EU nedali o těchto výrobcích informaci. Toto jednání poškozuje evropské spotřebitele, uvedl tehdy Kopřiva.
Inspekce nařídila stáhnout z trhu polské kvašené okurky a zelí
Domácí
13. 4. 2012 21:04
Potraviny obsahovaly kyselinu mravenčí (ilustrační foto).
Autor: ČTK Foto: Profimedia