Hostinští po celém Česku reagují na zákaz prodeje tvrdého alkoholu vyhlášeného vládou. Vedoucí restaurací a prodejen v centru Prahy reagovali na oznámení ministra zdravotnictví Leoše Hegera (TOP 09) už po půlhodině odklízením lahví z regálů i barů. Na některých místech však o zákazu provozovatelé nevěděli. Ve Zlínském kraji prohibici respektují, ale nelíbí se jim. Podle nich dopadne především na poctivé provozovatele.
"Dozvěděl jsem se to ze zpráv, byl jsem překvapený. Nedokážu to pochopit. V hospodě máme jen kvalitní alkohol, špatný si nikdo nedovolí prodávat. Lidé jsou zvyklí dát si pivo a kořalku, poškodí nás to," řekl číšník otrokovické restaurace Dolly Filip Doležal. Zákaz nalévání tvrdého alkoholu respektují i další. "Situaci vzhledem k počtu obětí chápeme. Ale mrzí nás to, že se zákaz dotkne nás poctivých," uvedl provozní zlínské restaurace Canada Lubomír Straka.
Zákaz rozladil i majitele další zlínské restaurace a pizzerie Red Dog Jana Fenyka. "Je to zářez na nás poctivé, kteří bereme originální alkohol. Přesto zákaz chápu, když se metanol objevil i v kolkovaných lahvích. Zákazníci jsou ale naštvaní, protože je pátek večer a oni si chtějí dát po kalíšku," přiblížil Fenyk. Podle něj je zákaz důsledkem toho, že "vrchnost" zaspala. "O problému se stánkovým prodejem se přece ví už hodně let," doplnil Fenyk.
Anketa:
Souhlasíte se zákazem prodeje tvrdého alkoholu, který vláda vyhlásila kvůli otravám metanolem?
V restauraci U staré pošty v pražské Opletalově ulici už krátce po 19. hodině vrchní sklízel lahve s tvrdým alkoholem vystavené nad nálevním pultem. "Je to moc narychlo," řekl.
"Mohl bych prodávat jen cigarety, noviny a žvýkačky. Rozhodnout musí pan majitel, zavolám mu," reagoval prodavač v protějším obchodě s nápoji, který měl alkoholu plnou výlohu a o ničem nevěděl.
Také v blízké restauraci Sherwood nebyli informováni, ale po příchodu vedoucího začali vystavené lahve sklízet. "Budeme muset odstranit i nabídku alkoholických nápojů z jídelních lístků," uvažovali.
Ve vinárně v Jindřišské ulici nabízeli tou dobou nad barem alkohol hned dvojmo - ten skutečný i v odrazu za zrcadlem. Byli však vzorní, protože ten "tvrdý" odstranili a zbyly jen lahve s obsahem alkoholu do 20 procent.
"Zprávu o prohibici jsme se právě dozvěděli, takže stahujeme všechen alkohol do 20 procent z prodeje. Samozřejmě od zítřka vybereme alkohol i z minibarů na pokojích hostů. Dvojjazyčné informační cedule o zákazu už připravujeme, abychom jim to oznámili," řekl manažer hotelu Palace Martin Šimovček. Podle něj půjde o velkou ztrátu pro provoz hotelu.
Rozhodnutí ministerstva nepotěšilo ani štamgasty a hospodské na vesnicích. "Je to špatně, ale co naděláme? Alkohol bereme od renomovaného dodavatele, nikdy jsme neměli problémy. Zákaz respektujeme, nenaléváme. Rozhodnutí nás ale poškodí," obával se starosta a majitel pohostinství v Hrobicích na Zlínsku František Gajdošík.
| ÚPLNÁ PROHIBICE. Ministerstvo zdravotnictví s okamžitou platností zcela zakázalo prodej a nalévání tvrdého alkoholu nad 20 procent na celém území republiky. Důvodem prohibice je podle Hegera rozšíření otrav metylalkoholem i do dalších krajů včetně Prahy. Zákaz platí od chvíle vyhlášení v médiích a mohl by podle Hegera trvat i několik týdnů. Zákaz platí pro všechny obchody, restaurace, hotely i internetový prodej, dosud byl zakázán prodej jen ve stáncích. |
