Veterináři našli špatně označené uzeniny, měly jít do Albertů

Domácí
12. 3. 2012 17:00
Potraviny měly směřovat do Albertu (ilustrační foto).
Potraviny měly směřovat do Albertu (ilustrační foto).

Pracovníci Státní veterinární správy narazili v olomouckém distribučním centru potravin při namátkové kontrole na chybné označení některých masných výrobků. Provozovatel skladu, který patří obchodnímu řetězci Ahold, kvůli tomu musí sortiment stáhnout z trhu. Hrozí mu i pokuta. Podle Aholdu, kterému patří obchody Albert, jde o chybu dodavatelů.

Podle veterinářů nesmí na pulty 364 kilogramů rakouské Berger tradiční šunky nejvyšší jakosti, 140 dvěstěgramových salámů Czabai z Maďarska a 3146 kilogramů Mecom Uherské klobásy ze Slovenska.

"Berger tradiční šunka z Rakouska neodpovídala zařazením, nešlo o nejvyšší jakost, ale o výběrovou šunku. U maďarského salámu Czabai bylo místo deklarovaných maximálně 48 procent tuku prokázáno tuku 56,6 procenta. A u této maďarské čabajky i slovenské uherské klobásy byla laboratorním vyšetřením ve Státním veterinárním ústavu Olomouc prokázána přítomnost nedeklarovaného strojně odděleného masa," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Společnost Ahold je překvapena, že k pochybení došlo u značek, jako je Berger nebo Czabahus. "Jsou to kvalitní prémiové výrobky renomovaných výrobců, kteří dodávají do více retailových řetězců na českém trhu," sdělila ředitelka PR a komunikace Judita Urbánková. Podle ní tak dodavatelé porušili sjednané obchodní podmínky. "Nyní jsme s dodavateli v jednání a zjišťujeme jejich stanovisko," dodala Urbánková.

Ve správním řízení olomoucká krajská veterinární správa provozovateli zakázala výrobky uvádět dále do oběhu. "Navržená je pokuta 20 tisíc korun. Vše za uvádění nesprávných údajů při označování potravin, což je v podstatě klamáním zákazníků. Stahování z oběhu budou kolegové kontrolovat v úterý," uvedl  vedoucí odboru veterinární hygieny Státní veterinární správa pro Olomoucký kraj Pavel Moravec. Podle Urbánkové ale společnost doposud nebyla Krajskou veterinární správou o nálezu informována a ani nebylo zahájeno řízení.

Na prohřešky pracovníci Státní veterinární správy narazili i při prosincové mimořádné kontrolní akci v zemi. Tehdy požadavkům prodeje nevyhověla takřka pětina potravinářských výrobků živočišného původu. Nejčastějšími nedostatky byly klamavé údaje na obalu, některé vzorky obsahovaly levné náhražky.

Další čtení

ilustrační obrázek

Zemědělci už nesmí používat zvýšené dávky jedu proti hrabošům

Domácí
9. 6. 2026
ilustrační obrázek

Česko bojuje s nárůstem dovozu kratomu, celníci zabavili 800 kilogramů

Domácí
9. 6. 2026
ilustrační obrázek

Z golfových trenérů pekařskými mistry: Jak William & Thomas dobývají trh řemeslným pečivem

Domácí
9. 6. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ