Veterináři vrátili do Polska 12 tun zkaženého masa

Domácí
9. 11. 2012 17:21
Zkažené maso v sobě může skrývat nebezpečné bakterie.
Zkažené maso v sobě může skrývat nebezpečné bakterie.

Státní veterinární správa vrátila do Polska zásilku dvanácti tun závadného strojně odděleného masa. Zásilka byla určena výrobci v Jihlavě. 

"Z celkové dodávky 22 tun se ukázala část, přes 12,7 tuny, jako závadná - vykazovala smyslové změny a měla nakyslý zápach. Toto množství bylo vráceno zpět dodavateli," uvedl mluvčí správy Josef Duben.

Veterinární správa v uplynulých dnech zjistila také další prohřešky. Při kontrole mrazírny v Trhovém Štěpánově našla přes pět tun kuřecích výrobků s prošlým datem minimální trvanlivosti. Prodej celého množství byl pozastaven.

Kvůli zjištění baktérie Listeria monocytogenes veterinární správa rovněž nařídila stažení z trhu 90 kilogramů jitrnic a 50 kilogramů anglické slaniny v Crhově na Olomoucku a téměř 200 kilogramů zámecké šunky roudnické firmy.

"Nařízení stáhnout se týkalo i 25 kilogramů baby párků z Příčov na Sedlčansku. Ve všech případech následovalo kromě pozastavení prodeje provedení sanitace výrobního zařízení a vždy pokuta," dodal Duben.

Autor: ČTK Foto: Profimedia

Další čtení

Dukovany

Soud zablokoval dostavbu Dukovan. Vláda to bere na vědomí, počká si

Domácí
Aktualizováno: 6. 5. 2025 13:38
Jan Souček

Ředitel České televize skončil. Odvolala ho rada, drtivou většinou hlasů

Domácí
6. 5. 2025
ilustrační foto

Unikátní běh! Štafeta podél Vltavy. Skoro 400 kilometrů, 300 týmů, dva dny

Domácí
6. 5. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ