Víno z vesmíru
Cabernet s příchutí meteoritu

Od vína se většinou čeká, že bude vonět po květinách nebo po ovoci. A co ho vyrobit s jemnou chutí dálek vesmíru? Britský vinař v Chile se rozhodl vyzkoušet, co se stane, když se vášeň k vínu a astronomii ocitnou v jednom sudu.

A vyrobil tak nejspíš vůbec první víno svého druhu. Odrůdu Cabernet sauvignon nechal zrát v sudu společně s meteoritem starým 4,5 miliardy let. Kámen o průměru deseti centimetrů nejspíš pochází z pásu planetek mezi Marsem a Jupiterem a před asi šesti tisíci lety spadl do chilské pouště Atacama.

Vinař a nadšený astronom Ian Hutcheon si v roce 2007 také otevřel vlastní hvězdárnu v Tagua Tagua. V současnosti je jediným místem, kde je víno s názvem Meteorito k dostání. V budoucnosti ale podle televizního kanálu Discovery hodlá prodejní okruh rozšířit do celého světa. Zároveň uvedl, že víno s meteoritem prý dostalo "živější chuť".

Cenu za lahev výrobce neuvádí. Nebylo by ale asi překvapením, kdyby stejně jako samo víno byla "astronomická".