Hlavní strana > Relax > Apetit > Grilovací speciál
O výsledku grilování rozhodují bylinky i brikety
01.07.2009 17:31
Nejen čerstvé bylinky, ale také vůně briket může "okořenit" grilování, které je stále oblíbenější součástí letní relaxace. Kvalitní palivo je podle specialistů mnohdy důležitější než samotný gril, nebo marináda, od níž si zájemci slibují výjimečné chutě. Dbát by se totiž mělo především na to, aby se zachovala přirozená chuť masa.
Zpět na článek
Vložte nový příspěvek
Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.
Přihlášení | Registrace
Diskusní příspěvky
Mike
24.02.2010 00:13
neregistrovaný
Dávat čerstvé bylinky na rozžhavené uhlí, to je ale blbost! Jediné čeho tím docílíte je, že je spálíte, vliv na chuť masa to bude mít minimální! Nasekané, nejlépe drcené bylinky dejte do marinády ve které maso 48 hodin necháte při max. 4°C a na uhlí poházejte kousky suché kůry z ovocných stromů, takový kouř ovlivní chuť steaku....
Hlasuj - toto je kvalitní názor
-
26 hlasů
Nahoru
Nejdiskutovanější názory
Mike (26 hlasů) 24.02.2010 00:13
Dávat čerstvé bylinky na rozžhavené uhlí, to je ale blbost! Jediné...