Rady šéfkuchařů
Grilování: mýty a fígle

28.07.2013 12:25

Foto: Shutterstock

Autor: Milan Eisenhammer

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Logo tržnice SAPA.

Pražská SAPA
Ostře sledovaná tržnice. Veterináři v ní vždycky něco objevili

Veterináři loni meziročně zpětinásobili kontroly v pražské libušské tržnici SAPA. Z 15 kontrol bylo 13 se závadami, navrhli pokuty za 400 tisíc korun, což je... více

Šéfkuchař japonské restaurace Yamato Marek Hora.

Gastronomie
Český šéfkuchař: Japonci jsou u sporáku neuvěřitelní pedanti

Rozhovor Japonská kuchyně znamená pro většinu lidí suši. Gastronomie země vycházejícího slunce je ale pestřejší. "Japonci vaří třeba i podle počasí," vypráví šéfkuchař... více

V nové kavárně v Rudolfinu se prolínají krása historické architektury i moderní gastronomické trendy.

Novinka
Otevřené Rudolfinum: hudební zážitek umocní stylová kavárna

Původní zpráva Jedna z nejvýznamnějších pražských staveb, novorenesanční budova Rudolfina, láká kromě jedinečných hudebních zážitků také na zajímavou gastronomickou novinku:... více

Historický svatební jídelní lístek z roku 1897.

Kulinářská překvapení
Jídelní lístky minulosti: vývar za kačku i Sperma von Wasserman

Původní zpráva Šakalí dech. Královnino prso. Družstevní dlabanec. Bizarní názvy některých pokrmů toho o jejich skutečné podobě prozradí pramálo. Přesto jsou jídelní lístky... více




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 10/2017 najdete >




Týden

Instinkt

Sedmička

Faktor S

Exkluziv

Interview

MarketingSalesMedia

Animáček

Top dívky

Popcorn

Interview SK

Exkluziv SK

Sedmička křížovky

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Family

Barrandov Plus


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie.