Jatka s denním světlem. Bez křiku

25.02.2010 20:12 Reportáž

Křik prasat, která jsou citlivá a temperamentní natolik, že do posledního boje s člověkem nejdou se svěšenou hlavou a potichu, zná každý, kdo musí bydlet poblíž konvenčních jatek. Je legální tu pracovat s elektrickým poháněčem. Na prvních s certifikátem bio v Česku v Sasově u Jihlavy je ticho. Největší hluk tu dělá střešní ventilátor. A na popohnání kusů tu mají plastové řehtající pádlo.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Eva (75 hlasů) 25.02.2010 21:53

    Tak takove maso zavidim kazdemu kdo bude mit moznost si ho nekde...

  • gHost (42 hlasů) 25.02.2010 23:28

    Palce mu sice držím také, nicméně nechápu, proč by měla být cena...

  • Eva (34 hlasů) 20.03.2010 15:53

    Naprosty souhlas s gHostem.

  • B 52 (28 hlasů) 26.02.2010 19:04

    Je to až neuvěřitelný rozdíl.

  • Autorka (27 hlasů) 26.02.2010 07:43

    Znemená to jen to, že po porážce nechávají maso v chlaďáku několik...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskusní příspěvky

Nejsem vegetarián, což mne mrzí, ale pokud je alespoň trochu pravdy v tom co se tu píše, tak se cítím méně provinile. Je to paráda, že alespoň ta zvířata netrápí zbytečně, a taky to maso má asi jinou "šťávu". BIO maso kupuji pro svého ročního syna a bohužel je to zatím dost problém, pokud nechce člověk strávit celý den ježděním po různých krámech. Co mi vadí, je často trestuhodný přístup k takovým produktům v supermarketech, mnohokrát jsem viděla maso na vozíku před chlaďákem ležet i půl hodiny než se našel někdo, kdo by ho tam naskládal. Doma mi to bio moc nevěřili ale třeba polívka z bio kuřecího je fakt lepší. Zdar poctivé práci...

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 26 hlasů

Je to až neuvěřitelný rozdíl.

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 28 hlasů

Znemená to jen to, že po porážce nechávají maso v chlaďáku několik dní - ideálně týdnů - uležet. Takže se nejí brzo po zabití, jak je tu praxí...

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 27 hlasů

A co znamená zrání? Při jaké teplotě? Na vzduchu, nebo zavakuované? Víte? Poraďte, díky!

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 22 hlasů

Tak takove maso zavidim kazdemu kdo bude mit moznost si ho nekde zakoupit. Jestli na ne narazim v nasich obchodech, tak si tohle maso budu kupovat i kdyz vim, ze cena bude jiste vyssi. Ale jist maso s pocitem, ze neni plne adrenalinu ze zoufaleho strachu co ty chudaci zvirata zazivaji na jatkach, kde vidi a citi smrt je k nezaplaceni. Drzim palce majiteli at se dari!!!

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 75 hlasů

Palce mu sice držím také, nicméně nechápu, proč by měla být cena vyšší než u jiného druhu porážky...Škoda, že neexistuje zákon, který by jiný než tento způsob jatek zakazoval.

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 42 hlasů

Naprosty souhlas s gHostem.

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 34 hlasů




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 21/2012 najdete >