Masopustní domácí koblihy

22.02.2010 12:03 Původní zpráva

Tradiční masopustní sladkostí jsou koblihy. Hospodyňky si na jejich výrobě dávaly záležet. Každá chtěla, aby ty její byly co nejlepší. Plnily je marmeládou, mákem nebo povidly. Masopust je sice jen jednou v roce, ale koblihy se těší velké oblibě celoročně. A receptů je taky více. Takto je připravujeme u nás doma:

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Oliver (37 hlasů) 22.02.2010 21:28

    Vážená paní Filipová, není to od Vás hezké, dělat mi chutě na něco,...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskusní příspěvky

Vážená paní Filipová, není to od Vás hezké, dělat mi chutě na něco, co jsem od své maminky miloval, ale ta mi to už bohužel nemůže udělat. Jenom bych si dovolil přidat dvě poznámky k přípravě: Když koblihy kynuly, tak jsme nesměli otvírat dveře do kuchyně, protože by se koblihy lekly a nepovedly by se. To nařízení ale maminka vydala nejspíš proto, abysme se nesežrali náplně, které neodolatelně voněly rumem. A správně udělané koblihy se při smažení obracely zcela automaticky, když byly na jedné straně hotové. To mohu odpřísáhnout, protože pamatuju, jak mě to fascinovalo. A cukrovaly se cukrem s pravou vanilkou! Kupované koblihy jsou proti těm domácím velmi pokleslá a většinou nepoživatelná náhražka.

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 37 hlasů




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 21/2012 najdete >