Mlsat o Vánocích? Jde to i zdravě

15.10.2008 08:05

Chutné, voňavé, ale i zdravé by mělo být vánoční pečivo, které neodmyslitelně patří na českou štědrovečerní tabuli. "Babičkovské" recepty by však moderní hospodyňky měly podle odborníků na výživu přinejmenším "šidit". Zoufat si ale nemusí. Stačí jenom vědět, co čím nahradit a kde z čeho ubrat.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Jepičule (129 hlasů) 15.10.2008 09:50

    No já jsem teda zrovna na podobný článek někde čekala. Zatím to je ve...

  • Alena (129 hlasů) 15.10.2008 09:27

    Každoroční předvánoční nesmysly okolo cukroví. Podle prvního odstavce...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskusní příspěvky

Každoroční předvánoční nesmysly okolo cukroví. Podle prvního odstavce náhražkové pečivo nebude mít stejnou chuť, podle posledního rozdíl nepoznáte. Čokoládu nešidit a nenahrazovat, ostatní ingredience ano. Chtěla bych vidět, jak autorka upeče cukroví z rostlinného oleje nebo z roztíratelných rostlinných tuků, které nejsou určeny pro tepelné zpracování. A ty "zdravé" placky na obrázku jsou poměrně nevzhledné.

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 129 hlasů

No já jsem teda zrovna na podobný článek někde čekala. Zatím to je ve všech časopisech pořád to samé tradiční cukroví dokola, inovace se spíš týkají toho, že zdobit letos budeme jedlými perlemi v nějakých trendových barvách. Sice tohle není ještě úplně ono, ale je to na dobré cestě - jak to udělat, aby bylo vánoční cukroví zdravější. Nevzhledné placky si můžeš ozdobit čokoládou a ořechem. S tou čokoládou jsi to totiž nepochopila. Náhražky čokolády jsou mnohem nezdravější a tučnější, než pravá hořká, nejlépe hodně hořká čokoláda.

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 129 hlasů

Nahoru

Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 21/2012 najdete >