Na štrůdlové klání do Nové říše

Voňavé jablečné speciality i tradiční domácí závin se sladkou či slanou náplní nabídne čtvrtý ročník Novoříšského štrůdlování, které se uskuteční druhý listopadový týden v Nové říši na Jihlavsku.

Na své si přijdou nejen vyznavači závinů, ale také lidé se slabostí pro jiné pochoutky. Tradiční gastronomické klání - souboj štrůdlů se sladkou a slanou náplní - totiž letos organizátoři obohatili o novou kategorii. Pekaři a pekařky v ní mohou soutěžit s jakýmkoli výrobkem z jablek, který se dá jíst nebo pít. Podmínka je jediná: nesmí to být štrůdl.

Lidé, kteří se chtějí do soutěže zapojit, mají donést dvě šišky štrůdlu. Jedna "nohavice" je určena na ukázku, druhá na ochutnávku. Hodnotit se bude vzhled, chuť  a originalita.  Porota bude pouze devítičlenná a složená jak z novoříšských pánů, tak i z novoříšských dam.

Kulinářské zápolení o nejchutnější štrúdlovou specialitu se uskuteční 8. listopadu v místním Kulturním domě. Evidence soutěžních výtvorů probíhá od 14 hodin do 14:30.

Foto: Profimedia