Newyorský šéfkuchař servíruje sýr z mléka své partnerky

09.03.2010 15:35 Původní zpráva

Daniel Angerer vede svoji kuchyni ve stylu udržitelného rozvoje: nakupuje u lokálních farmářů, kuřata z volného výběhu i steaky, které vyrostly bez steroidů. Novinka, kterou servíruje u sebe v restauraci Klee Brasserie, je však pro většinu naturální až moc. Speciální sýr vyrábí z mateřského mléka od své snoubenky. A podělil se i o recept.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Jájínek (41 hlasů) 09.03.2010 18:16

    Blivajs!

  • Alice (27 hlasů) 09.03.2010 20:54

    Asi primitivní snaha o senzaci (složení mateřského a kravského či...

  • kule (26 hlasů) 10.03.2010 00:33

    to je toho, horší by bylo kdyby servíroval steak

  • gHost (26 hlasů) 09.03.2010 17:09

    Borat...? :-)))

  • Ronaldo (25 hlasů) 10.03.2010 11:34

    Z hlediska zdravotního jde nepochybně o velmi zdravou pochutinu. Jak...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskusní příspěvky

Z hlediska zdravotního jde nepochybně o velmi zdravou pochutinu. Jak je na tom sýr chuťově, to by bylo třeba ochutnat, ale dobré by to být mohlo... Hlavně to bude mít úspěch, protože to není jinde k dostání a lidé jsou dnes za vyjímečnost schopni dost zaplatit...

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 25 hlasů

to je toho, horší by bylo kdyby servíroval steak

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 26 hlasů

Asi primitivní snaha o senzaci (složení mateřského a kravského či kozího, ovčího mléka... je opravdu odlišné), ale celkově nechutné. Opravdu se netěším, až ta snoubenka podstoupí liposukci. Žeby nákyp, nebo smažené steaky?

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 27 hlasů

Blivajs!

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 41 hlasů

Borat...? :-)))

Hlasuj - toto je kvalitní názor - 26 hlasů

Nahoru

Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 21/2012 najdete >