Už hodinu před zahájením závěrečného dne Prague Food Festivalu lidé postávali u čtyř bran do Královské zahrady Pražského hradu, kde se akce konala. Na tisíce návštěvníků čekaly kromě stánků s gastronomickými specialitami i různé show hvězd kulinářského umění a celebrit.
Lidé obléhali brány zahrady již dlouho před zahájením festivalu, na který se jich loni pro velký zájem řada ani nedostala a musela zklamaně odejít. Letos na programu kromě ochutnávek nejrůznějších národních kuchyní byla i soutěž šéfkuchařů a celebrit, mezi kterými nechyběli například režisér Jiří Menzel, herečka Martha Issová anebo šéfredaktor Lidových novin Dalibor Balšínek.
Lidé mohli také soutěžit i v čepování piva pod dozorem nejlepších výčepních; vítěz získal padesátilitrový soudek piva. Návštěvníci se též mohli naučit správně míchat koktejly a letos poprvé při degustaci odhalovat kvality vína s komentářem zkušeného sommeliéra.
Salonek Míčovny Pražského hradu byl vyhrazen sladění piva s jídlem, na což dohlížel plzeňský sládek Václav Berka. Značný zájem vzbudila také grilovací show populárního "televizního" kuchaře Zdeňka Pohlreicha; dvě stovky míst velkého sálu Míčovny se před ní rychle zaplnily.
Pestrá a nová jídla
Přípitkem "na zdraví" v několika jazycích svátek dobrého jídla a pití v pátek zahájila manželka českého prezidenta Livia Klausová, pod jejíž záštitou se akce konala. Pozdravila i velvyslance Francie, Belgie, Thajska, Japonska či Indonésie, kteří se zúčastnili zahájení a jejichž národní kuchyně se v hradní zahradě představovaly.
Návštěvníci si pochvalovali zejména obrovskou pestrost nabízených specialit a také to, že každý rok naleznou na festivalu spoustu nových jídel a nápojů. Šéfové restaurací v něm zase vidí příležitost upozornit na kvalitu a speciality své kuchyně.
Loni přišlo na Prague Food Festival, který se tehdy konal v jižních zahradách Pražského hradu, 18 055 přátel kulinářského umění. Na některé se ani nedostalo. Letos jich podle tiskové mluvčí Dominiky Vrkotové festivalu bylo ještě více. "Konečná čísla teprve sčítáme, ale už teď je jasné, že přišlo víc lidí než loni," sdělila on-line deníku TYDEN.CZ. Šlo tedy o rekordní ročník v dosavadní pětileté historii festivalu.
Denní návštěvní kapacita asi půl kilometru dlouhé Královské zahrady je 7000 lidí. V Královské zahradě se představovaly delikatesy exotických i evropských kuchyní od pátečního poledne. Lidé obléhali brány zahrady již dlouho před zahájením festivalu.
