Kančí chutná se zelím i s šípky
Původní zpráva Chuť zvěřiny je závislá především na tom, v jakém období byla ulovena. Kuchyňská úprava masa není složitá, ale vyžaduje dodržení určitých zásad. Správné odležení masa je tím... více
Zahřejte se dýňovou polévkou
Původní zpráva Příroda se vzepjala k posledním výkonům a do dýní ukryla zbylé teplé paprsky babího léta. Sytě oranžovou barvu dýně si musí každý zamilovat. Konečně je pryč... více
S kotrčem na lžíci
Původní zpráva Tahle houba vás otráví, ale žaludek bude spokojeně vrnět. Najdete ji v jehličnatém lese, kde roste z kořene borovic a svým krátkým silným třeněm je připojena... více
Nedejte na povidlové fámy
Původní zpráva A tak ho tu máme! První podzimní den v celé své kráse. Švestky dostaly první pohlazení ranním mrazíkem a je čas je kvapíkem očesat. Dělají se jim u stopky... více
Nepřehlédněte
Podívejte se
OBRAZEM: Nejmocnější herci Hollywoodu a jejich partnerky
Časopis Forbes vybral desítku nejmocnějších herců Hollywoodu. Najdete mezi nimi populární muže jako... více
Lživá výpověď
Zmocněnkyně: Křivé nařčení v Břeclavi poškodilo slušné Romy
Případ smyšleného napadení v Břeclavi poškodil slušné Romy i ty, kteří se zabývají začleňováním... více
Slavná videa
YouTube je sedm let. Proslavily ho pandy i Klausovo pero
UVNITŘ VIDEO. Neuvěřitelné 4 miliardy zhlédnutých videí denně a 72 hodin videí přibývajících každou... více
Koláčky skrz na skrz žampionové
23.09. 13:00 Původní zpráva
Než začnete chystat úžasné koláčky, připravte si předem láhev dobrého vína. Víno všechny své vlastnosti vyjeví jen při správné teplotě, tak mu dejte to, co... více
Dušené maso v omáčce barvy cappuccina
10.09. 08:04 Původní zpráva
Pochutnat si na měkoučkém kousku masa s naprosto unikátní omáčkou, co na jazyku sametově pohladí a naladí nás na spokojenou notu, přijde v chladnějších dnech k... více
Křupavá švestková zavařenina
03.09. 08:00 Původní zpráva
Domácí zavařování, tuhle staromódní půvabnou záležitost si v létě nenechám ujít a beru ji jako duševní očistu od všednodenního stresu. Přináším tím radost... více
Zapomeňte na špatnou pověst risotta
27.08. 08:22 Původní zpráva
S risottem si kuchař vytvoří doslova intimní vztah, není totiž radno se od bublající nádoby s rýží vzdalovat na delší dobu než je nezbytných pár minut. Nesmíme... více
S vůní čerstvých hříbků po celý rok
20.08. 16:35 Původní zpráva
Když máme štěstí a houby rostou, je dobré si s umět s nimi poradit tak, aby dlouho vydržely a byly k dispozici přesně ve chvíli, kdy dostaneme chuť na kulajdu... více
Ve vůni kopru a okurkového láku
14.08. 16:46 Původní zpráva
Znojemské okurky na celé čáře vítězí. Nálev byl zkomponován jako symfonie talentovaným skladatelem. Když budete postupovat podle partitury originálního... více
Chladivé gazpacho: superpolévka na léto
05.08. 12:00 Původní zpráva
Gazpacho (gaspačo) je jedna z nejzdravějších polévek, pochází ze španělské Andalusie, kde se podává dokonce v podobě osvěžujícího nápoje v barové sklenici. Na... víceDiskuse (9)
Houbový kuba v moderním pojetí
29.07. 14:18 Původní zpráva
Proč by se tohle jídlo mělo připravovat jen o vánočním čase? Čerstvé houby dokážou pokrmu dát opravdu nenapodobitelnou chuť. Dopřejete-li si navíc luxus v... víceDiskuse (10)
Pravá jihočeská kulajda
28.07. 12:03 Původní zpráva
Je mnoho kuchařských zázraků, které můžeme z hub vykouzlit a pravá jihočeská kulajda je jedním z nich. Stále častěji se jí věnuje pozornost i na jídelních... víceDiskuse (7)
O černých jahodách a koláči podle starého receptu
22.07. 08:14 Původní zpráva
Staročeši borůvkám říkali černé jahody. Z borůvek se vařívala rozvárka a mazala se na vdolky i lívance. Tmavé lesní plody byly v lidové kuchyni tak oblíbené,... více
Voňavé vdolky pro lesní romantiky
16.07. 12:14 Původní zpráva
Lesní romanci v podobě borůvkového koláče máte již určitě za sebou, ale to ještě nemusí být konec lesním radovánkám na talíři. Co třeba vdolečky s chutí a vůní... více
