Růžáky z Moravy <span>vybojovaly zlato</span> v Cannes

Chuť a vůně růžových vín z Moravy se ve světě jen tak neztratí. Nejnovějším důkazem jsou dvě zlaté medaile, které  moravská vína vybojovala minulý týden na světové soutěži růžových vín Le Mondial du Rosé v Cannes. Klání, které pořádá Francouzská unie enologů, patří do prestižního seriálu VinoFedu.

V mezinárodní soutěži růžových vín se utkalo celkem 807 růžových tichých, šumivých a sladkých vín z celkem 24 zemí světa. Během tří soutěžních dnů jejich kvalitu prověřovalo 45 degustátorů z 20 zemí. Česká republika byla zastoupena čtyřmi vzorky, dva z nich - Rulandské modré 2008 Vladimíra Kašíka (Císařův vinohrad) a Cabernet Sauvignon 2008 Jiřího Horta (Víno Hort) - dosáhly na zlaté medaile. Podle neoficiálních informací náležela vína z Moravy mezi nejlépe hodnocené vzorky druhého dne.

„Já jsem na moravská vína tentokrát štěstí neměl. Naše komise hodnotila tichá suchá vína jen první den, kdy jsme degustovali výlučně francouzské vzorky, v dalších dnech jsme měli několik sérií šumivých vín a vín se zbytkovým cukrem," komentuje dr. Jiří Bárta, který byl členem komise.

Růžové víno se nevyrábí mícháním bílého a červeného vína, jak se řada lidí mylně domnívá, ale připravuje se výhradně z hroznů modrých odrůd. Na rozdíl od červeného vína však mošt kvasí bez slupek. Vinaři proto často říkají, že rosé svůj život začíná jako červené víno, ale prožívá jako bílé.

Tradičně se růžová vína těší velké popularitě ve Francii. Lidé jim zde dávají dokonce přednost před bílými víny, nejraději přitom mají červené odrůdy. Tři čtvrtiny ve světě vyráběného růžového vína pochází ze zemí Evropské unie, z toho 28 procent se vyprodukuje ve Francii.

Foto: Profimedia