V chebském muzeu dnes začíná unikátní výstava Knedlík - Kloß - Knödel 2009. Expozice připravená ve spolupráci s německými muzei města Deggendorf má ukázat, že knedlík není jen gastronomický fenomén, ale i významný kulturní a historický prvek. Výstava se koná jako součást Valdštejnských slavností.Expozice v Muzeu Cheb přiblíží všechny možné aspekty jídla charakteristického pro Česko i sousední Německo, a to nejen desítky jeho druhů a regionálních variant. Ukáže zároveň, jak se připravuje, jaké nástroje se k jeho výrobě používaly, ale také, že se knedlík dostal do literatury nebo výtvarného umění i do regionálních legend.
Jak je v Chebu zvykem, knedlíky nebudou jen tématem hlavní výstavy. Muzeum také připravilo na další měsíce řadu knedlíkových akcí, soutěží, knedlíkové dny s vařením této přílohy nebo Knihobraní, které se bude letos věnovat kuchařkám.
V září bude knedlíková výstava otevřena každý den s výjimkou pondělí od 9 do 17 hodin, od října do ledna pak od středy do neděle od 9 do 17 hodin. Expozici si zájemci mohou prohlédnout až do 10. ledna 2010. Více informací o výstavě a doprovodných akcích naleznete ZDE.
Foto: Muzeum Cheb, ČTK
