Aukce pokladů ze sklepení vydělala přes 1,5 milionu eur

Více než 1,5 milionu eur, tedy v přepočtu 38,6 milionu korun, vynesla dvoudenní dražba prvotřídních lihovin, a to zejména vín a likérů ze sklepů proslulé pařížské restaurace La Tour d'Argent. Aukce zhruba 18 tisíc lahví, která v úterý skončila, překonala kýženou částku o polovinu, sdělila dražební agentura Piasa.    

Všechny nabízené lihoviny se prodaly. Některé lahve s cenným obsahem se už v pondělí prodaly i pětkrát dráž, než byl původní odhad. Největší pozornost vyvolal prodej tří lahví koňaku Clos du Griffier ročník 1788. Jedna se prodala za 25 000 eur (přes 640 000 korun).    

V úterý se rozpoutal boj o bílá vína z oblastí pobřeží Rhony, Alsaska a povodí Loiry. Čtyři vína Vouvray "Goutte d'or" ročník 1990 z Loiry vyšplhala na 2700 eur za kus, ačkoli se jejich cena odhadovala na 325 eur. Poté přišla na řadu červená vína Pommard a Volnay, mezi nimiž byly i ročníky 1885, dále pak Vosne Romanée ročník 1988 za 5100 eur a další skvosty z Burgundska.    

ČTĚTE TAKÉ: Dražba prvotřídních vín v Paříži překonává očekávání

Restauraci La Tour d'Argent, založené už v roce 1582, zůstalo v jejích sklepích kolem 420 000 lahví, takže aukce její zásoby "ochudila" jen o čtyři procenta. Šéf restaurace André Terrail tvrdí, že dražba měla za cíl trošku uvolnit prostor v přeplněných sklepích. V nabídce pro hosty prý stačí šestice lahví se stejným vínem, a ne třeba i dvě desítky jako doposud.

Podnik nicméně chce podle jeho anglického sommeliera Davida Ridgwaye vydělané peníze investovat do modernizace s cílem dobýt nazpět ztracené hvězdičky ze světoznámého gastronomického průvodce Michelinu. Do roku 1996 měla všechny tři, ale nyní má jen jednu. 

ČTĚTE TAKÉ: V Paříži půjde do dražby předrevoluční koňak

"Jsou jako moje děti. Jsem zároveň rád i smutný, že je vidím odcházet," řekl už při zahájení aukce Ridgway, který v restauraci pracuje 28 let. La Tour d'Argent se chlubí výhledem na ostrov Cité s chrámem Notre-Dame. Je svým způsobem povinnou zastávkou celebrit při návštěvě Paříže.

Foto: ČTK/AP