Ocenění
V soutěži Vinařství roku 2011 zvítězil František Mádl z Velkých Bílovic

Vítězem třetího ročníku soutěže Vinařství roku se stal vinař František Mádl z Velkých Bílovic. Do finále Vinařství roku 2011 postoupilo šest účastníků soutěže, vedle vítěze také společnosti Moravíno Valtice, Vinařství Tetur z Velkých Bílovic, Vinařství Volařík Mikulov, Vinné sklepy Valtice a Znovín Znojmo.

Vítěz soutěže František Mádl získal originální bronzovou plaketu, prémii 100 000 korun a bude uveden do Síně slávy vinařství ČR zřizované v Národním vinařském centru ve Valticích. Titul může neomezeně dlouho užívat pro své marketingové účely, bude však muset uvádět, ve kterém roce ocenění získal.

Vedle hlavní ceny byl vyhlášen také vítěz ceny veřejnosti Vindemia publica, jímž se staly Vinné sklepy Valtice.

Vinařství roku se odlišuje od dosavadních soutěží v zemi, při nichž mezi sebou většinou jednorázově zápolí jednotlivými výrobci vybraná vína. Při soutěži je totiž posuzována celoroční práce podniku, který je navíc hodnocen podle řady kritérií.

V rámci slavnostního večera dnes byla kromě produkce šesti finalistů představena také stovka nejlepších vín letošního ročníku Salonu vín České republiky. Salon vín ve Valticích na Břeclavsku od roku 2000 provozuje Národní vinařské centrum, které každoročně vybírá stovku nejlepších vín z celé země.

V prvním ročníku soutěže Vinařství roku zvítězila společnost Vinselekt Michlovský. Loni vyhrála firma Bohemia Sekt, která je největším českým výrobcem vína.