Slivovice a další pálenky mají nové muzeum

Expozici věnovanou fenoménu výroby slivovice a ovocných destilátů podomácku a její historii na moravsko-slovenském pomezí představuje Muzeum lidových pálenic, které bylo nově otevřeno ve Vlčnově na Uherskohradišťsku. Unikátní muzeum, které obsahuje i pálenici z Norska, vzniklo v jedné z bývalých stodol ve vlčnovském areálu památek lidového stavitelství. 

"Textová a obrazová část představuje nejstarší zmínky o výrobě pálenky, která byla středověkými lidmi považována za vysoce ceněný léčebný prostředek, přes výrobu kořalky ve vrchnostenských palírnách až po soukromé a pěstitelské pálenice," řekl Jiří Jilík, mluvčí Slováckého muzea v Uherském Hradišti, které se na přípravě muzea podílí společně s obcí Vlčnov. 

V muzeu je umístěno několik podomácku zhotovovaných destilačních zařízeních různého typu, velikosti a stáří. Osm z nich bylo jejich majitelům v minulosti zabaveno policisty při nelegálním, tak zvaném černém pálení. Mezi nejmenší destilační zařízení patří replika stolní pálenice podle nákresu z Rakouska, mezi nejstarší pak bedněný chladič k pálenici. V muzeu mají i pálenici z Norska. "Na ní se pálilo až za polárním kruhem. Druhou raritou je pak pálenice vyrobená z pračky," podotkl. 

Při hledání vhodných předmětů do sbírky nového muzea se spoluautoři setkali také s několika zajímavostmi, které jen dokazují, jak jsou "černí páleničáři" vynalézaví. "Zajímavá byla určitě pálenice, tedy její chlazení, zabudované do stavby. Takže byla nezabavitelná. Když tento dům ve Strání stavěli, tak do obvodu rovnou zabudovali chlazení," vzpomněl Severin. 
    
Při příležitosti otevření muzea je připraveno několik lákavých bonusů - ke každé běžné prodané vstupence obdrží návštěvník brožurku Muzeum lidových pálenic - rukověť návštěvníka. Ke každé prodané vstupence končící číslem "5" to navíc bude DVD s filmem Jak vypít trnku. Majitel vstupenky končící číslicí "0" obdrží navíc CD Pijácké písně a padesátý a stý návštěvník ještě publikaci Všeho dokvasu.

ČTĚTE TAKÉ: Letošní rok je pro slivovici rekordní

Foto: ČTK