Proti fastfoodům
Italové bojují, aby se pizza dostala na seznam UNESCO
15.10.2014 08:37
Ze strachu před vlivem směrnic Evropské unie a amerických gigantů rychlého občerstvení zahájili Italové kampaň s cílem dostat pizzu na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Na podporu svého záměru už pod internetovou petici sesbírali více než 26 tisíc podpisů. Kampaň vede bývalý ministr zemědělství Alfonso Pecoraro Scanio, který pochází stejně jako pizza z jihoitalské Neapole.
Exministra podpořila řada dalších známých politiků, slavných umělců a intelektuálů. Pomáhá mu mimo jiné i Carlo Petrini, zakladatel mezinárodního hnutí Slow Food, které bojuje proti kultuře jídla, kterou propagují fastfoodové řetězce.
Autoři kampaně chtějí pro potřeby zápisu na seznam UNESCO do detailu stanovit přesné přísady, způsob přípravy a vlastnosti italského národního pokrmu, aby tak zachovali jeho pravou chuť pro další generace.
Italové denně snědí kolem sedmi milionů kusů oválné pochoutky. Vybrat si ji mohou z nabídky 35 tisíc pizzerií. Na výrobu a přípravu pizzy je prý navázáno až čtvrt milionu pracovních míst.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Sam Panopoulos
Zemřel "vynálezce" pizzy Hawai. Bylo mu 83 let
Původní zpráva Rajčatový základ, šunka a ananas. Buď ji milujete, nebo nesnášíte. Řeč je o nejkontroverznější pizze na světě – pizze Hawai, jejíž "vynálezce" Sam Panopoulos... více
Hnutí pět hvězd
Populisté v Itálii neuspěli. V místních volbách propadli
Populistické a antisystémové Hnutí pěti hvězd podle odhadů utrpělo velké ztráty v prvním kole místních voleb, které se v neděli uskutečnily v Itálii. Kandidáti... více
Chaos
U břehů Libye zachránili během dvou dní stovky běženců
Na 930 osob bylo během posledních 48 hodin zachráněno při několika operacích poblíž libyjských břehů. víceDiskuse (7)
Pochvalný dopis
"Inspirativní." Netanjahu ocenil českou kritiku UNESCO
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu v dopise prezidentu Miloši Zemanovi ocenil český parlament za kritiku UNESCO kvůli Jeruzalému. Šlo podle něj o statečnou a... více
