Festival psího masa začal. Navzdory protestu milionů lidí

Relax
21. 6. 2016 10:00
Kuchaři zabíjejí zvířata přímo na místě konání festivalu, aby bylo maso co nejčerstvější.
Kuchaři zabíjejí zvířata přímo na místě konání festivalu, aby bylo maso co nejčerstvější.

V jižní Číně začal tradiční festival psího masa, ze kterého se připravují nejrůznější speciality. Aby byl produkt co nejčerstvější, zabíjejí kuchaři zvířata přímo na místě. Zejména tyto praktiky vyvolaly ostrou kritiku a protesty ochránců práv zvířat. Obyvatelé jihočínského města Jü-lin si naopak stěžují, že kampaň aktivistů škodí místní tradici.

V Číně je ročně na maso zabito kolem deseti milionů psů, ale konzumace psího masa se v této zemi postupně snižuje. Tradice pojídání psího masa je v Číně, Jižní Koreji a dalších asijských zemích stará bezmála pět set let. Stoupenci této praktiky tvrdí, že psí maso je pro lidi zdravé a v letních měsících zmírňuje účinky vedra. Jedení psů se podle nich nijak neliší od konzumace jiných živočišných druhů.

Bojovníci za práva zvířat letos vystupňovali protestní kampaň, při níž shromáždili 11 milionů podpisů pod petici vyzývající ke zrušení akce.

Tak jako každým rokem i letos má být kvůli festivalu zabito asi 10 tisíc psů. Kritici poukazují na to, že psi jsou před utracením vystaveni velmi krutému zacházení. Jsou drženi v malých klecích, kde jich je často několik pohromadě. Sváženi jsou ze všech koutů země, takže do Jü-linu obvykle dorazí v zuboženém stavu, hladoví, dehydrovaní, zmlácení a vyčerpaní. Řada z nich cestou pojde.

Mnozí psi mají stále na krku obojky, což svědčí o tom, že byli ukradeni jejich majitelům. To je totiž pro obchodníky podstatně levnější než se živit chovem psů na maso.

Ve většině oblastí Číny není konzumace psů v současnosti běžná a mnoho Číňanů naopak nyní chová psy jako domácí mazlíčky. Psa jako mazlíčka má asi 30 milionů čínských domácností.

Autor: ČTK Foto: ČTK/AP , Andy Wong

Další čtení

Václav Berka: Pivo v hospodě má chutnat tak, jak ho sládek uvařil

Relax
3. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Kateřina Adamcová: Umění spojit estetiku se zdravím a přirozenou krásou

Relax
2. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Léto plné radosti

Relax
6. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ