Zrovna když si pomyslíte, že není moc bizarních věcí, které by ještě člověk nevymyslel, přijde na řadu "jedlá taxidermie". Její průkopnice Elle Kayeová žije v Londýně a na speciálních hodinách vycpává zvířata, zatímco kuchař připravuje jejich vnitřnosti.
Poté, co si dáte pochoutku v podobě králíka, ptáka či dalšího zvířete, taxidermistka využije jeho posmrtnou schránku a udělá z ní neobvyklý designový kousek. Chce tak dokázat, že se dá se vším všudy využít každá část zvířete, a nedochází tak k "plýtvání". "Je to etická a ekonomická recyklace, která vyjadřuje, o co vlastně v moderním preparování živočichů jde," vysvětluje podle deníku Independent Kayeová.
Sama Kayeová prý konzumuje většinu z toho, co pak preparuje - od zajíce po divokou kachnu. O víkendu se o své zkušenosti podělí také s účastníky food festivalu Feast. Pomáhat jí v tom bude šéfkuchař, který orgány živočichů určených k vycpání rovnou upraví a naservíruje zvědavým účastníkům.
S neobvyklým postupem souhlasí i další odborník na taxidermii Chris Elliott: "Když je zvíře čerstvé, proč plýtvat jeho tělem? Většina lidí z našeho oboru chce být šetrná k životnímu prostředí." A řešení Kayeové je skutečně kompletním využitím zdrojů...
Vycpat a vystavit
Na stránkách Kayeové můžete nalézt seznam tvorů, které umí vycpat, a ceník, jenž rozhodně nezačíná na nízkých číslech. Například pes (nebojte se, ten se zřejmě nejí) začíná na 980 librách (více než 33 tisíc korun). Nejlevněji vyjde myš či krysa - přes dva tisíce korun. A pokud byste chtěli něco obzvláště originálního, za poplatek vyšší než šest tisíc korun můžete z těla kachny domácí mít roztomilou hračku na kolečkách...
Na oblíbenosti nabývá preparace i v Česku, ovšem v jiném slova smyslu. "V poslední době stoupá zájem o preparaci zvířat. Zákazníci většinou volají a ptají se na preparaci drobného ptactva či ryb," potvrdila TÝDNU firma Zvířecí pohřeb, která se zabývá důstojným odchodem domácích mazlíčků.
