Vyzkoušejte své znalosti
TEST: Vyznáte se ve zdravé výživě a složení potravin?

Víte, který druh masa dodá do našeho těla nejvíce energie a tuku?

Kromě cukru, kterým se džusy často přislazují, obsahuje jistý druh cukru i ovoce, ze kterého se džus vyrábí. Víte který?

Víte, kdy je možné pečivo označit jako "grahamové"?

Římský hrách se říká jednomu z méně obvyklých druhů luštěnin. Pro svou neutrální chuť má široké možnosti použití. Semena jsou nepravidelně kulatá, velká asi centimetr a mají krémovou barvu. Znáte jiný název této luštěniny?

Která z následujících značek neodkazuje k původu potraviny, ale k jeho výživové hodnotě?

Trocha majonézy se sníženým obsahem tuku přidaná do zeleninového salátu pomůže našemu tělu vstřebávat vitaminy A, E, K ze zeleniny. Proč tomu tak je?

Margarin je jiný název pro:

První müsli bylo vytvořeno v roce 1900 lékařem Maxmiliánem Bircher-Bennerem. Odhadnete, z které země tento lékař, a tím i müsli (jehož název vznikl zdrobnělinou slova Mues, kaše) pochází?

Instantní polévky obsahují často větší množství soli. Proto bychom při jejich výběru měli dávat přednost těm, které mají obsah soli snížený. Dokážete určit hlavní důvod, proč je pro naše tělo vyšší příjem soli nežádoucí?

Sýry, zejména sýry tvrdé, jsou bohatým zdrojem vápníku, který je velmi důležitý především pro správný vývoj kostí a zubů. Obecně bychom měli jíst sýry do 30 % t. v. s. Víte, co zkratka "t. v. s." znamená?

Zmrzlina je pochoutka stará jako lidstvo samo. O jejím původu existuje několik verzí. Údajně ji znali již staří Číňané, Egypťané či Řekové. Jestlipak víte, co k její výrobě – podle dostupných historických pramenů - využívali?

Celozrnné pečivo je jistě pro náš jídelníček vhodnější než pečivo bílé. Které tvrzení o celozrnném pečivu není pravdivé?

Čaj rooibos, který se řadí mezi nepravé čaje, se získává z keře s latinským názvem Aspalatus linearis. Tento čaj obsahuje řadu vitaminů a minerálních látek. Jak se mu říká?

Brambory jsou jednou z nejvýznamnějších zemědělských plodin. Mají také různé krajové názvy. Uhodnete, který krajový název neoznačuje brambor?