Chcete jíst chutně, a přitom být fit? Blogerka Sandra Šlajchová radila, jak toho dosáhnout
Chat je uzavřený31.01.2017 16:00
Patříte mezi gurmány, kteří si často a rádi dopřejí chutné jídlo? Toužíte si naservírovat na stůl lákavé pochutiny, jimiž překypuje nabídka obchodů? Co však dělat, když chcete jíst chutně, a zároveň se nebát pohledu na váhu? Je vůbec možné vařit zdravě a přitom si pochutnat? A kde najít tipy na vynikající pokrmy? Přečtěte si odpovědi blogerky Sandry Šlajchové.
Sandra Šlajchová je blogerka, jejím velkým koníčkem je zdravé vaření, pečení a fitness. Inspiraci sdílí se svými fanoušky na facebookové stránce Hravě, zdravě se Sandrou a na Instagramu @sandrusslajchova. Studuje obor Výživa a potraviny na České zemědělské univerzitě, soutěžila v kategorii bikiny fitness.
Chat
-
WAR
Co si myslíte o vegetariánství a veganství?
-
Host chatu
Myslím si, že každý se může stravovat podle svého gusta a rozhodně vegetariány, vegany a podobně nijak nekritizuji. V dnešní době, kdy je široká škála potravin, se dají všechny živiny nahradit a tudíž vegani ani vegetariáni o nic nepřicházejí.
-
ANTIMON
Co chcete dělat až vystudujete ČZU, jakou práci?
-
Host chatu
Chtěla bych se dále věnovat potravinám a výživě. Ne z pohledu nutriční terapeutky, ale z pohledu hygieny.
-
IGR
Soutěžila jste v kategorii bikiny fitness - jak jste uspěla?
-
Host chatu
Naposledy jsem soutěžila před dvěma lety a mé nejlepší umístění bylo 4. místo. Medaile se třeba dočkám v budoucnu :)
-
DAYD
Lze se v ČR najíst levně, zdravě a chutně - všechny tyto 3 faktory najednou v jídle lze mít?
-
Host chatu
Myslím si, že lze. Hlavní je, aby se člověk o potraviny a jejich nabídku zajímal a uměl si vybrat.
-
Fahrenheit
Dobrý den, Sandro, proč jste vlastně začala s Vaší facebookovou stránkou Hravě, zdravě se Sandrou? Ozývají se Vám často fanouškové, že jste je inspirovala?
-
Host chatu
Dobrý den. Svoji stránku jsem založila v době soutěžení právě pod názvem Hravě, zdravě se Sandrou, jelikož jsem se chtěla odlišit od klasické "bikini fitness-jméno závodnice". Úmysl byl sdílet své zdravé recepty a poznatky o cvičení. Převažují ale hlavně recepty. Sem tam nějaký fanoušek napíše do zprávy, aby se například pochlubil se svým výtvorem. Dříve jsem pomáhala i s jídelníčkem.
-
Monika
Sandro, kde na to vůbec berete čas? Všechny ty nápady, vaření, foodstyling a komunikace s fanoušky musí být náročné. Klobouk dolů:)
-
Host chatu
Sama se občas divím, že toho stíhám tolik :D Dřív bylo času mnohem víc..od té doby, co jsem v Praze a studuji vysokou školu, tak stránku trochu zanedbávám. Ovšem snažím se o maximum.
-
Kamila
Dobrý den Sandro, ráda bych se zeptala, co byste mi doporučila, když mě "honí mlsná"? Čím se dá uspokojit chuť na sladké, když se mi nechce sahat hned po tabulce čokolády. Co byste mi doporučila? Děkuji, K.
-
Host chatu
Dobrý den. Pojem "honí mě mlsná" moc dobře znám. Právě proto jsou mé recepty převážně zdravé koláče, dortíky, sušenky apod. Můžu tedy doporučit nějaký z mých receptů a klidně i tu tabulku čokolády - doporučuji 85% nebo 90% čokoládu jednu nebo dvě kostičky :)
-
Marek
Kde jste se naučila tak krásně fotit? Máte nějaký kurz?
-
Host chatu
Žádný kurz bohužel nemám, ale v budoucnu bych si ráda nějaký udělala. Fotím podle své fantazie nebo se inspiruji u mých oblíbených blogerek.
-
Lenny
Dobrý den, Sandro. Zajímalo by mě, jestli dokážete srovnat vztah Čechů k jídlu a k jejich postavě s jiným národem? Někdy mi připadá, že jsme hodně sebekritičtí a především ženy se hodně podceňují - nebo to vidíte jinak? Díky a držím Vám palce!
-
Host chatu
Dobrý den. Myslím si, že my Češi jsme takový zlatý střed. Ve srovnání například s Američany nejsme tak upnutí na fastfoody, bojím se však, že to je jen kvuli cenně.. V ČR je v dnešní době už obrovská nabídka potravin a najdou se mezi námi tací, kteří hledají to nejlepší a zajímají se o to, co sní. Na druhou stranu jsou ale lidé, kteří jedí jen proto, aby ukojili potřebu hladu a je jim jedno čím. Myslím si, že je to ale vyrovnané. Do budoucna snad bude přibývat lidí, kteří se o stravu zajímají a snaží se potravinám porozumět :). Děkuji
-
Klárka
Dobrý den, co si myslíte o dietách zaměřených na vynechání sacharidů a zvýšeném přísunu proteinů pomocí různých suplementů? Dá se to držet dlouhodobě, aniž by to škodilo tělu (myslím dlouhodobě).
-
Host chatu
Dobrý den. Tyto diety moc dobře znám z dob závodění a myslím si, že takové diety by člověk rozhodně neměl jen tak zařazovat. Sacharidy jsou okamžitým zdrojem energie, kterou potřebujeme. Vždy říkám, že žádná dieta není dobrá..Vždy je lepší jíst zdravě a vyváženě a tělo se vám za to odvděčí. Když už někdo bezsacharidovou stravu drží, tak to rozhodně není dlouhodobě.
-
Jousif
Sandro, kde berete inspiraci? A hlavně motivaci?
-
Host chatu
Inspiraci na recepty hledám u svých oblíbených blogerek, ve food časopisech, v kavárnách, bistrech a nebo jednoduše vařím podle sebe. Co se týká motivace...mám spoustu věcí a hlavně lidí, kteří mě motivují. Největší motivací pro mě ovšem je kladný zpětný ohlas od lidí, kteří podle mě vaří :).
-
Anna
Dobrý den, Sandro, obdivuji Váš FB a Insta profil. Poradíte mi prosím, co mám uvařit k večeři, když chci, aby to bylo rychlé, zdravé, výživné a levné? Mám ráda zejména luštěniny a zeleninu:). Moc děkuji, A.
-
Host chatu
Dobrý den. Děkuji :) K věčeři doporučuji lehčí jídla. Já mám momentálně nejoblíbější obyčejný zeleninový salát s balkánským sýrem - jednoduché, zdravé. Co se týká luštěnin, můj oblíbený recept je čočková kaše s vajíčkem (rozvařená a ochucená čočka s vařeným vajíčkem) nebo cizrna na paprice :). Když vynechám luštěniny, kus masa se zeleninou je vždy skvělá volba.
-
Almodovar
Sandro, kde nakupujete potraviny? Ptám se zejména na ovoce a zeleninu. Děkuji za tip:)
-
Host chatu
Potraviny nakupuji v bežným supermarketech, dále pak v různých zdravý výživách. Pro ovoce a zeleninu chodím nejradši do Lidlu a v létě na farmářské trhy :).
-
Dana
Dobrý den,
nevím, jestli ta otázka není úplně mimo, ale poradíte třeba nějaké účinné cviky, když je teďka ta "doba přípravy" do bikin? :)
Moc děkuji -
Host chatu
Dobrý den. Otázka mimo to určitě není, ale odpověď je velice obsáhlá. Na každou partii jsou jiné účinné cviky. Ženy nejvíce zajímají cviky na kulatý pevný zadeček a ploché bříško. Pokud se jedná o cvičení doma, doporučuji videa na YT. V posilovně vám určitě pomůže osobní trenér.
-
DRUM
Dobrý den,
jsou třeba nějaká jídla, která byste opravdu nedoporučila lidem jíst? Teď nemyslím fastfoody, ale třeba i nějakou zeleninu a ovoce, něco, co se tváří rádoby zdravě, ale ve skutečnosti z toho člověk nakonec přibere? -
Host chatu
Dobrý den. Dle mého názoru je hodně přeceňované tmavé pečivo. Celkově pečivo bych v jídelníčku omezila (ne úplně vynechala) a tu trochu bych nakupovala u ověřených zdrojů..určitě ne v supermarketech. Rádoby zdravě se tváří mnoho potravin, které mají sice například snížený obsah tuku, ale jinak jsou plné zbytečného cukru a chemikálii. Radím - naučit se číst složení potravin a kupovat ty, kde je minimum přidaných látek. To, že mají o pár gramů tuků víc přeci nevadí.
-
Petra
Zdravím Sandro,
myslíte, když je člověk opravdu na sladký a tu čokoládu si prostě neodpustí, tak je aspoň trochu lepší, když tu klasickou nahradí tou hořkou třeba s 70 procenty kakaa? Nebo je ve výsledku stejné? :) Jak třeba zaháníte chuť na sladké Vy?
-
Host chatu
Hezký den. Myslím si, že je rozhodně lepší si dát takovou čokoládu, která má v obsahu pouze kakaové máslo, kakaový prášek, kakaovou hmotu, třinový cukr a max.vanilku. Pak už nehraje tolik roli, zda je 70% nebo 90%. Leckdy i ty vysokoprocentní obsahují zbytečné látky navíc. Bohužel v tomto případě se mi potvrdilo, že ty kvalitnější jsou vždy dražší. Já svoje chutě zahájím právě 90% čokoládou, oříškovým máslem a dobrotama, které napeču :).