Hledáte na Vánoce alternativu k tradičnímu kaprovi? Odpovídala nákupčí společnosti Kaufland Česká republika Zuzana Syrůčková

Chat je uzavřený05.12.2017 10:00

Zuzana Syrůčková.

Ryby by se měly pravidelně objevovat na vašem jídelníčku. Odborníci doporučují dopřát si rybu alespoň 2x týdně. Jsou totiž významným zdrojem jódu a zdraví prospěšných omega 3 mastných kyselin. Jsou vhodné při dietách a snižují cholesterol. Konzumace ryb v Čechách se strmě zvýší na Štědrý den. Jenže oblíbená úprava smažením nepatří mezi nejzdravější varianty.  Hledáte na Vánoce alternativu k tradičnímu kaprovi? Zajímá vás, podle čeho si čerstvou rybu vybrat, jak dlouho a jakým způsobem ji skladovat a také jak ji připravit? S čím ryby kombinovat a jak můžete upravit mořské plody? Které ryby jsou v Čechách nejpopulárnější a jaké se hodí při redukční dietě? Ptejte se nákupčí společnosti Kaufland Česká republika Zuzany Syrůčkové v úterý  5. prosince od 10.00.

Zuzana Syrůčková pracuje ve společnosti Kaufland ČR od září roku 2008. Začínala na pozici referentky a později asistentky úseku uzenin, lahůdek, drůbeže a chlazených ryb. V roce 2014 se stala nákupčí oddělení lahůdek a chlazených i mražených ryb. Kaufland nabízí široký sortiment čerstvých ryb, prodávaných na ledě. Můžete si vybírat z ryb sladkovodních, mořských i mořských plodů. Ryby se prodávají jak filetované, tak celé. Celé ryby mohou zaměstnanci úseku ryb na přání zákazníka nafiletovat. 

Chat

  • Klinkor

    Dobrý den, jakou rybu máte sama nejraději?

  • Host chatu

    Dobrý den, mám ráda všechny ryby i mořské plody. K těm nejoblíbenějším patří vlk mořský, krevety, ale i kapr.

  • Milan K.

    Dobrý den, chci se zeptat, jaké ryby patří v ČR mezi nejoblíbenější/nejprodávanější. Děkuji za odpověď.

  • Host chatu

    Dobrý den, mezi nejprodávanější ryby patří losos, pstruh, treska a makrela.

  • Líba

    Respektuje Kaufland nějaké dohody o šetrném rybolovu?

  • Host chatu

    Dobrý den, rozhodně ano. Vždy jsou prioritou při rozhodování o zařazení do sortimentu původ a způsob výlovu. Kaufland úzce spolupracuje s organizacemi na ochranu životního prostředí, které se zabývají i tématikou ochrany ryb.

  • Nemo

    Prima večer ryby nejím, ale ráda bych je zkusila připravit dětem- co je pro ně dobrá volba a jak rybu připravit? Mám strach z kostí

  • Host chatu

    Dobrý den, doporučuji kapra, u kterého je možné získat snadno maso z dlouhých kostí, okouna nilského, který obsahuje velmi málo velkých kostí, nebo i pangasia, který obsahuje minimum kostí.

  • Lada

    Zajímá mě, jestli budete mít v Kauflandu na Vánoce na ryby nějaké akce.
    Děkuji, Lada

  • Host chatu

    Dobrý den, i na Vánoce připravujeme zajímavou akční nabídku v sortimentu chlazených ryb. Určitě nebude chybět tradiční český kapr.

  • Ondra

    Dobry den, krome kapra a lososa...co je tak nejak jednoduche na pripravu a vhodne zvolit na Stedry vecer. Diky za radu

  • Host chatu

    Dobrý den, vhodnou alternativou pro obalení je například okoun nilský nebo treska, které můžete připravit jako klasického kapra, tedy smažené. Jednoduchou alternativou je například tuňák, jehož nejobvyklejší příprava je v podobě steaku. Abychom docílili dokonalého výsledku, je nezbytné velmi krátké opečení z obou stran, cca 2 minuty z každé strany (podle výšky steaku), tak aby maso uvnitř zůstalo šťavnaté a růžové.

  • libor

    Zdravim vas, pisete, ze prodavate morske plody. Jake teda mohu v Kauflandu koupit? Mate krevety, ustrice, slavky?

  • Host chatu

    Dobrý den, v nabídce máme jak krevety předvařené, tak syrové neloupané, ústřice, slávky (i srdcovky nebo vongole), hřebenatky, dále pak chobotnice, sépie i olíhně.

  • Zdena

    Pěkný večer, chtěla bych o Vánocích zůstat u tradičního kapra, ale nechci jej smažit, protože je to nezdravé. Poradíte nějaký jiný, jednoduchý recept? Děkuji, Zdena

  • Host chatu

    Dobrý den, kapr patří do české kuchyně již dlouhá léta, vzniklo proto mnoho receptů, které jsou volně dostupné. Některé zajímavé naleznete i na našich webových stránkách: https://www.kaufland.cz/recepty/vyh... Určitě si vyberete.

  • polok

    Zdravim, proc se v minulosti tolik uzival rybi tuk a ted uz ne? Diky

  • Host chatu

    Dobrý den, rybí tuk neztratil na své důležitosti ani v dnešní době, a to především díky zdraví prospěšným účinkům na lidský organismus. Změna spočívá především ve formě podávání - z nepříliš chutné tekutiny na lžičce ke kapslím. Rovnocenným zdrojem prospěšných látek je pravidelná konzumace ryb.

  • GF

    Co veganského a vegetariánského jako alternativu k tradičnímu kaprovy od Kauflandu?

  • Host chatu

    Dobrý den, kapr je kapr :). Pokud jste příznivcem veganské a vegetariánské kuchyně, určitě si vyberete z naší vlastní řady K-take it veggie.

  • SK

    Co alternativního k tradičnímu kaprovi od Kauflandu ze zahraničí?

  • Host chatu

    Dobrý den, jak jsem již uvedla níže, vhodnou alternativou pro obalení je například okoun nilský nebo treska, které můžete připravit jako klasického kapra, tedy smažené. Jednoduchou alternativou je například tuňák, jehož nejobvyklejší příprava je v podobě steaku.

  • BKB

    Co alternativního k tradičnímu kaprovi od Kauflandu z domácího trhu?

  • Host chatu

    Dobrý den, v nabídce máme například: sivena, tolstolobika, sumce i pstruha.

  • Klára

    Jak dlouho mohu čerstvou rybu skladovat v lednici? nebo radši v mrazáku?

  • Host chatu

    Dobrý den, garantovaná trvanlivost u ryb koupených na pultu s ledem je 24 hodin. U ryb chlazených balených nebo mražených je nutné se řídit pokyny na etiketě.

  • Honza

    Jaké ryby se hodí při redukční dietě?

  • Host chatu

    Dobrý den, pokud zařadíte ryby jako takové do svého jídelníčku při redukční dietě, v podstatě nemůžete udělat chybu, pokud rybu i připravíte dietním způsobem. Méně kalorické jsou například mořské plody - chobotnice, olíheň. Ze sladkovodních ryb určitě pstruh, z mořských pražma nebo mořský vlk.

  • Marek

    Ve kterých rybách je nejvíce prospěšných látek?

  • Host chatu

    Dobrý den, všechny ryby jako takové jsou hodnotným zdrojem zdraví prospěšných látek, především omega-3 mastných kyselin, vitamínů A a D a jódu. Uvádí se, že nejvíce jich je v mořských rybách jako například: losos, sleď nebo makrela, dále pak ze sladkovodních například u pstruha.

  • Lenka

    Dobry den, jak dlouho vydrzi v mrazaku rybi polevka? Mam ji tam od minulych Vanoc. Bude jeste jedla? Dekuji

  • Host chatu

    Dobrý den, toto nedokážu bohužel posoudit.

  • Gorod

    Mam rad rybi prsty. Vas nazor na ne?

  • Host chatu

    Dobrý den, jako u každého produktu je i u rybích prstů důležité složení. Vždy se podívám na etiketu, kde zjistím obsah masa a podle toho se rozhoduji. Na rybích prstech neshledávám nic špatného.

  • Karlik

    Dobre rano, u nas v Kauflandu cestve ryby neprodavate. Mate v anu to zavest do vsech Kauflandu? Mluvite o tom, jak jsou zdrave. Nahradi mi to teda i ty mrazene?

  • Host chatu

    Dobrý den, v prodejnách, kde neprodáváme chlazené ryby na ledu, mají zákazníci možnost zakoupit chlazené ryby balené.

  • Tom

    Jaké ryby a mořské plody jsou nejzdravější a jaké nejméně zdravé?

  • Host chatu

    Dobrý den, jak jsem již uvedla níže, konzumace ryb je zdraví prospěšná a doporučovaná. Momentálně mě nenapadá žádná zdraví neprospšná ryba.

Foto: archiv

Autor: - red -




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 05/2018 najdete >




Týden

Instinkt

Sedmička

Faktor S

Exkluziv

Interview

MarketingSalesMedia

Animáček

Top dívky

Popcorn

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Family

Barrandov Plus


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie.