Obchodní řetězec Ahold stáhl z tuzemského prodeje zásilku více než dvou tun španělské šunky, která obsahovala zvýšené množství bakterie listerie, uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Veterináři v současné době prověřují další zásilku téhož výrobku, která směřovala do Česka, výsledek kontroly podle Dubna zatím není znám.
Z trhu se stahuje šunka Natura od španělského výrobce Casedemont s.a.Espaňa, šarže 094511 s datem spotřeby 1. května 2010. "Naše vlastní systémy kontroly a testování neustále monitorují výrobky našich dodavatelů a jejich kvalitu, která je naší absolutní prioritou. V zájmu zachování vysoké kvality prodávaných výrobků jsme po vyhodnocení testu daný produkt stáhli z trhu," sdělil Libor Kytýr ze společnosti Ahold, která v ČR provozuje síť supermarketů a hypermarketů Albert. Zákazníci, kteří si tuto šunku koupili, mohou výrobek vrátit.
ČTĚTE TAKÉ: Ahold stáhl z prodeje čínské arašídy s melaminem
Veterinární správa o přítomnosti závadného masného výrobku informovala prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní země Evropské unie. Podrobnější informace směřovala na Slovensko, kam byla odeslána zásilka 364 kilogramů stejného výrobku.Tuzemští veterináři také vyzvali španělské dozorové orgány k provedení šetření u výrobce.
Listerie je běžně přítomna v půdě, prachu, povrchových vodách nebo na rostlinách. Pokud se dostane do jídla, ještě to neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, třeba po transplantaci, a u lidí s rakovinou nebo s onemocněním AIDS.
Prostřednictvím systému RASFF se členské státy EU vzájemně varují před nebezpečnými potravinami a krmivy, případně před potravinami nevhodnými k lidské spotřebě. Každý případ je předán příslušnému dozorovému orgánu dotčeného státu, který je povinen jej prošetřit.
Ilustrační foto: Jan Zatorsky
