Sklizeň
Ani dobrá letošní úroda brambor spotřebu Čechů nepokryje

Pěstitelé v Česku letos podle posledního odhadu sklidí 689 tisíc tun brambor, v porovnání s minulou rekordně nízkou sklizní to je o třetinu větší množství. Podle dnešních údajů Českého bramborářského svazu je nynější sklizeň brambor díky dobrému výnosu porovnatelná s desetiletým průměrem, ačkoliv se rozloha bramborových polí v zemi v minulých letech snižovala. Na pokrytí tuzemské spotřeby brambor ale ani letošní dobrá úroda stačit nebude.

"Domácí produkce dlouhodobě nekryje naši potřebu. Vystačí ze 70 až 80 procent," řekl tajemník svazu Josef Králíček. Předpokládá, že ze zahraničí bude do Česka dovezeno kolem sto tisíc tun brambor. V této době jsou ale dovozy minimální, protože farmářská cena v Česku je nižší než za hranicemi.

Při prodeji ve velkém dostávají čeští producenti za kilogram brambor zaplaceno kolem tří korun, o polovinu méně než před rokem. Při drobném prodeji ze dvora farem se cena za kilogram pohybuje mezi šesti až sedmi Kč. Jeden z havlíčkobrodských supermarketů nabízí volně ložené české brambory za 10,90 Kč za kilogram, zatímco u 2,5 kilogramu balených brambor z Francie činí cena za kilogram skoro 24 Kč.

Výsledky letošní sklizně brambor v republice, která se chýlí ke konci, hodnotili bramboráři na dnešním semináři v Havlíčkově Brodě. Zemědělské podniky v ČR letos vysadily brambory na 23 414 hektarů polí, a to včetně průmyslových odrůd a sadby. Z hektaru podle dosavadního odhadu statistiků odváželi v průměru 29,43 tuny, v meziročním porovnání výnos stoupl o více než sedm tun.

Proti loňsku se výměra bramborových polí v zemi zvýšila o 3,2 procenta, podle Králíčka ale pěstitelé přidali hektary hlavně bramborám na výrobu škrobu. Rozloha polí s bramborami na jídlo se v meziročním porovnání téměř nezměnila. Na dalších 5700 hektarech pěstovali tuto plodinu zahrádkáři.

Minulý rok bylo podle Českého statistického úřadu sklizeno v ČR 504 955 tun brambor. Kvůli suchu se jich urodilo o 27,6 procenta méně než o rok dříve. Byla to nejnižší úroda za dlouhá léta. Hektarový výnos vloni činil 22,26 tuny.