Naprostá většina potravin na pultech českých obchodů od loňska podražila. Nejvíce vzrostla průměrná cena brambor, která je o více než polovinu vyšší než na začátku loňského dubna. Přibližně o čtvrtinu dražší než loni je mouka, více než o desetinu vzrostla cena paprik a rajčat. Naopak vejce jsou letos o pětinu levnější, než byly před rokem. Vyplývá to z šetření průměrných cen vybraných potravinářských výrobků Českého statistického úřadu (ČSÚ).
Zatímco ve druhém dubnovém týdnu 2012 stál v obchodech kilogram brambor v průměru 10,25 korun, v tomto týdnu to bylo 15,74 korun, tedy o 54 procent více. Za kilogram kuřete zaplatil před rokem zákazník v průměru 62,60, letos 70 korun. Kilogram mouky ve stejném období podražil z 10,66 na 13,55 koruny.Jednou z mála výjimek mezi potravinářským zbožím jsou čerstvá vejce, která od loňského roku zlevnila o 20 procent na průměrně 34,26 koruny za deset kusů. Ceny vajec v Česku, které loni na jaře zejména v důsledku nové evropské směrnice vzrostly až o sto procent, v posledních měsících klesají. Přesto zůstávají zhruba o pětinu dražší než v lednu 2012, kdy stála 27,43 korun.
"Ceny potravin v posledních dvanácti měsících rostly hlavně kvůli celosvětově špatné loňské úrodě obilovin. To způsobilo nejen růst cen mouky, ale také krmných směsí, takže rostla i cena masa," řekl Analytik GE Money Bank Petr Gapko. Nárůstu cen potravin v Česku podle něj pomohlo i zvýšení sazby daně z přidané hodnoty v lednu letošního roku.
"Oba tyto faktory jsou ale jen dočasné a během následujícího roku vyprchají," podotkl. Dodal, že potraviny by letos neměly zásadně zdražovat. Naopak se podle něj dá čekat, že při dobré úrodě by některé potraviny mohly i mírně zlevnit.Světové ceny potravin v březnu stouply o jedno procento. Zdražily hlavně mléčné výrobky, především kvůli suchu v Oceánii, které zasáhlo pastviny. Vyplývá to z informací, které ve čtvrtek oznámila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Ceny obilovin zůstaly prakticky stejné a v příštích měsících by se podle FAO mohly i snížit.
Členka bankovní rady České národní banky Eva Zamrazilová koncem března na Žofínském fóru uvedla, že ceny potravin v Česku vzrostly od roku 2005 do loňska o třicet procent a tuzemské tempo zdražování potravin je vyšší, než činí průměr celé Evropské unie. V důsledku globalizace podle Zamrazilové roste závislost lokálních trhů na světových cenách komodit. Tu mohou jednotlivé státy snížit zvýšením své potravinové soběstačnosti.
Brambory jsou letos dražší. Kilo stojí téměř 16 korun
Ekonomika
12. 4. 2013 15:10
Loni stál kilogram brambor ve druhém dubnovém týdnu 10,25 korun (ilustrační foto).
Autor: ČTK Foto: Jan Schejbal, ČTK