Tradiční postup
Češi čekají, zda EU povolí pro výrobu "tuzemáku" rumový éter
17.04.2018 06:15
Výjimku pro Česko a Slovensko, které k výrobě alkoholického nápoje "tuzemák" chtějí dál používat tradiční rumový éter, by měl v úterý potvrdit příslušný orgán Evropské komise. Podle dostupných informací by měla být výjimka časově omezená, a výrobci tak k používání dosavadní technologie dostanou dalších pět let.
O udělení výjimky rozhodne stálý výbor Evropské komise pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva, dokončení celé procedury pak ale ještě určitou dobu potrvá. Bez udělení výjimky by možnost používat rumové aroma skončila 22. dubna.
O zákazu rumového éteru, který dodává chuť a vůni českému tuzemáku, se začalo kvůli údajné přítomnosti rakovinotvorných látek mluvit loni poté, co Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) uvedl, že v rumové tresti jsou některé rakovinotvorné látky, především furan. Čeští výrobci už to tehdy označili za útok na české potravináře.
Tuzemák je nejprodávanější lihovina v ČR, každá čtvrtá prodaná lahev alkoholu je tuzemský rum.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Výbušný koktejl
Slováky v rakouském baru popálil hořící rum
Čtyři slovenští turisté utrpěli v hotelovém baru v rakouském Saalfeldenu popáleniny obličeje, které jim způsobila hořící lahev rumu. více
Anglie
Zakázali mu prodej populární zmrzliny, je v ní moc alkoholu
Původní zpráva Zmrzlinář v anglickém městě Derby se v rámci svého řemesla dostal do nezávihoděné situace. Jeho zmrzlina je ve městě populární, přesto ji musí přestat... více
Recepty
Oslavte Mezinárodní den rumu, namíchejte si osvěžující drinky
Mezinárodní den rumu, který letos připadá na čtvrtek 16. srpna, se po celém světě slaví již dlouhou dobu. V České republice se tento svátek těší oblibě ale až... více
Evropská komise
Boj o tuzemák s typickou vůní pokračuje. I přes výjimku
Unie výrobců a dovozců lihovin se bude během pěti let, kdy bude platit výjimka pro ČR a Slovensko pro výrobu tuzemáku s aromatem, snažit přesvědčit Evropskou... více
EUR 
USD 
GBP 
CHF 
JPY 
