Svatomartinské víno je pro domácí vinaře jako požehnání: prodají první dva miliony lahví z letošní sklizně, peníze mají doma do Vánoc, a ještě si udělají reklamu. Navíc takřka vystrnadili mladé beaujolais.
Tenhle příběh by se měl jednou objevit v učebnicích marketinku a reklamy. Úspěch svatomartinského vína dokázal, že i za relativně malé peníze lze přitáhnout masy k ne zcela dokonalému produktu, za jaký ho někteří znalci považují - tvrdí, že mladé moravské víno je nedozrálé, tudíž příliš kyselé. Jenže běžným konzumentům zachutnalo.
Vinařskému fondu, který před devíti lety pořídil a oprášil už dříve zaregistrovanou, ale prakticky neznámou značku, se podařil v zásadě geniální tah. Z okrajové záležitosti vytvořil gastronomický fenomén.
A domácí produkce navíc porazila zahraniční konkurenci - jejími vlastními zbraněmi -, kterou představuje především francouzské víno beaujolais nouveau. Jeho prodeje od uvedení svatomartinského totiž setrvale klesají.
"Svatomartinská vína máme již několik dní před 11. listopadem prodaná nebo rezervovaná," říká ředitel Château Valtice David Šťastný, jehož otec začal mladá vína vyrábět před více než dvaceti lety mezi prvními. Z jeho valtických sklepů letos do obchodů, restaurací a vinoték vyjde zhruba 140 tisíc lahví.
* Kde se tvůrci značky svatomartinského inspirovali?
* Která vinařství na prodeji mladých vín nejvíc vydělávají?
* Jaká je historie svatomartinského vína?
Odpovědi na tyto a další otázky naleznete v novém vydání časopisu TÝDEN, které vychází v pondělí 10. listopadu.
