Tržby amerického řetězce rychlého občerstvení McDonald´s loni v ČR vzrostly o 13 procent. Za hamburgery a další potraviny utratili zákazníci v tuzemských 96 restauracích 5,18 miliardy korun. Sdělili to zástupci společnosti. Hospodářský výsledek neuvedli.
"Během roku 2017 většina restaurací McDonald ́s prošla rekonstrukcí na takzvanou restauraci nové generace. Do prosince loňského roku bylo takto přestavěno 84 restaurací z 96, což představuje investici 500 milionů korun," uvedla společnost. Digitalizace začala před třemi roky, zákazníci si tak v některých restauracích mohou objednat u samoobslužného kiosku. V 13 českých restauracích McDonald´s nabízí možnost, aby si zákazníci sami vybrali ingredience, které do burgeru chtějí.
"Letos plánujeme vyzkoušet ve vybraných restauracích donášku ke stolu," uvedl generální ředitel McDonald´s ČR Tomasz Rogacz. Řetězec využívá zhruba 30 procent surovin od lokálních dodavatelů. Společnost hledá partnery, kteří by buď otevřeli další pobočky, nebo převzali stávající franšízy.
Společnost dále uvedla, že chce do sedmi let používat všechny obaly z obnovitelných, recyklovatelných a certifikovaných zdrojů. Chtěla by také recyklovat všechny obaly pro zákazníky. Český McDonald´s loni recykloval 56 procent obalových materiálů.
McDonald´s v Česku podniká od roku 1992, kdy v pražské Vodičkově ulici otevřel první provozovnu. Nyní zaměstnává více než 5 tisíc lidí po celé ČR.
Konkurenční provozovatel řetězce restaurací KFC a Burger King v ČR společnost Amrest měla podle posledních údajů za rok 2015 tržby 2,34 miliardy korun.
