Počet provozoven kavárenských řetězců se v Evropě za 12 měsíců do letošního října zvýšil o 6,4 procenta na 22.714. Expanze, jejíž tempo bylo zhruba stejné jako v předchozím roce, byla nejrychlejší v Británii, Turecku a Rusku. Přitom 21 z 25 evropských zemí zaznamenalo vzestup, z toho 18 o tři a více procent. Vyplývá to z průzkumu britské společnosti Allegra Strategies Ltd.
Kavárenskou velmocí se stala Británie, kde řetězce otevřely 643 nových kaváren a celkově jich tam mají 7421.
Evropskou jedničkou je společnost Costa Coffee, za zmíněných 12 měsíců se rozšířila o 243 na 2755 provozoven, následuje Starbucks s přírůstkem 251 kaváren na celkem 2406. Příští rok tato firma vstoupí na italský trh a stane se tak prvním kavárenským řetězcem se zastoupením ve všech 25 stěžejních evropských zemích.
Pozitivní vliv na trh značkových kaváren má stávající hospodářský rozvoj a společnost Allegra předpokládá, že růst trhu bude i nadále pokračovat v ustáleném tempu.
