Donáškové služby
Přibývá Čechů, kteří si místo kapra nechají na Vánoce dovézt pizzu

Přibývá lidí, kteří si na Vánoce nechtějí vařit sami. Podle rozvozové firmy Dáme jídlo si lidé sice objednávají kapra nebo řízky s bramborovým salátem, ale nejvíc jako v běžné dny pizzu. Na ni připadá každá třetí objednávka. Roste také počet lidí, kteří si zarezervují místo v restauraci, například podle gastronomického průvodce Restu se letos počet rezervací meziročně zvýšil o pět procent. Zhruba 30 procent rezervací míří do podniků nabízejících českou kuchyni, zhruba stejně do mezinárodních, ale lidé chodí i do restaurací, kde si dopřejí například vývar z chobotnice. Řada podniků ale na Vánoce neotevírá.

"Data největší české služby rozvozu jídla Dáme jídlo ukazují, že zatímco v běžný pracovní den tvoří česká kuchyně jen zhruba sedm procent objednávek, na Štědrý den se její podíl výrazně zvýší a přesáhne jednu pětinu," uvádí společnost.

Lidé také chodí do restaurací, ale o dost méně než například na Silvestra, uvádí Igor Třeslín ze společnosti Storyous, která provozuje restaurační systémy. "Vánoce jsou tradičně o tom, že se sejdeme se svými nejbližšími v klidu domova. Zájem o večeři v restauraci je tak menší než u oslavy silvestra," uvedl Třeslín.

Když ale lidé do restaurace vyrazí, jsou připravení si za jídlo připlatit. Podle Restu míří 80 procent rezervací do podniků s útratou nad 600 korun na osobu. Nejvíce lidí míří do restaurací na Štědrý den v Praze, což je podle firmy dané nejenom tím, že v hlavním městě zůstává velká část gastro podniků v provozu, ale také vysokým podílem turistů. "Typickými vánočními drinky jsou svařené víno, vánoční punč nebo vaječný likér. Součástí vánočních menu v restauracích nicméně bývají i různé druhy vín, sektů, v luxusnějších podnicích pak mnohdy pravá šampaňská vína z francouzského regionu Champagne," dodali zástupci společnosti.