Eurospor o sýr Niva: Češi smetli "hliněné" Slováky

Českým sýrům se dostalo uznání výjimečnosti v rámci EU. Stálý výbor EU pro zeměpisná označení a označení původu vyhověl české žádosti, aby se Jihočeská Niva a Jihočeská Zlatá Niva staly v EU chráněnými českými výrobky.

"Po téměř dvouletém  vyjednávacím maratonu se dnes pomyslné váhy v česko-slovenském sporu o Jihočeskou Nivu a Jihočeskou Zlatou Nivu definitivně překlopily na naši stranu," říká europoslanec Jan Březina, který se ochranou tradičních českých výrobků zabývá. Rozhodnutí Evropské komise o přiznání ochrany je podle něj za této situace již jen formalitou a lze je prý očekávat v horizontu jednoho až dvou měsíců. 

ČTĚTE TAKÉ: Niva z Madety vadná nebyla

"V dramatické přetahované o nivu se Slováky jsme prokázali pevné nervy a hlavně schopnost přesvědčit o zeměpisných charakteristikách nivy rozhodující většinu členských států. Již od počátku jsem tvrdil, že slovenské námitky stojí na hliněných nohou a při férově vedeném řízení by neměly obstát," uvedl dále Březina. Slovenské námitky vycházely z toho, že nejde o výrobek spjatý s určitým konkrétním místem, ale o druhové označení sýra.

V obdobné situaci jako obě nivy se v současné době nacházejí i olomoucké tvarůžky a karlovarské oplatky. "Pro ně dnešní úspěch může představovat nadějný příslib do budoucna," uzavírá europoslanec.

ČTĚTE TAKÉ: V sýru z Madety na Slovensku našli listeriózu

Česká republika měla dosud registrováno 22 výrobků - nyní tedy přibudou další dva. Podle Březiny je pikantní, že rozuzlení česko-slovenského sporu o nivu přichází v době, kdy se Evropská komise chystá zveřejnit společné česko-slovenské žádosti na ochranu zaručené tradiční speciality pro špekáčky, spišské párky a lovecký salám. "Příkladná spolupráce v oblasti uzenin ukazuje cestu, jakou by se oba státy měly ubírat. Vyhrocování potravinových sporů nám na naší pověsti v EU rozhodně nepřidává", uzavírá Březina.

Foto: Robert Sedmík