Evropa čelí nedostatku mléka, smetany a másla. Jejich ceny stoupají a okolo Vánoc se situace vyostří. Varovala před tím jedna z největších mlékárenských firem na světě, dánská Arla Foods.
Podle jejího šéfa Pedera Tuborgha je mléka málo na celém světě a příčinou je jeho loňská nízká výkupní cena. Celosvětové ceny mléka se sice stabilizovaly, ale jsou meziročně o 28 procent vyšší, protože producenti kvůli nízkým výkupním cenám omezili výrobu. "Všude v Evropě je velký nedostatek mléčných výrobků, vánoční poptávku vůbec nebude možné uspokojit," řekl Tuborgh.
Družstvo Arla sdružuje 12.500 zemědělců v Dánsku, Švédsku, Německu, Velké Británii, Lucembursku, Nizozemsku a Belgii. V prvním pololetí letošního roku zvýšilo výkupní cenu mléka o 19 procent.
V Česku lidé nakupují kostku másla za 50 korun, v červnu se podle šetření Českého statistického úřadu prodával jeden jeho kilogram za 187,50 korun. To představuje meziročně 43procentní zdražení.
