Němečtí pivovarníci loni prodali 95,8 milionu hektolitrů piva, což bylo o 0,1 procenta více než v roce 2015. Oznámil to spolkový statistický úřad. K růstu prodeje přispěl vývoz mimo Evropskou unii a také fotbalové mistrovství světa. Němci naopak vypili nejméně piva za dobu, co se vedou záznamy.
Na německém trhu se loni vypilo 79 milionů hektolitrů piva, což je nejméně za dobu sledování těchto údajů. Ve srovnání s předchozím rokem to představuje pokles o 0,7 procenta. Německý trh má na celkovém odbytu podíl zhruba čtyři pětiny.
Prodej v Evropě stagnoval, činil 9,9 milionu hektolitrů. Prodej do zemí mimo Evropskou unii se ale zvýšil o téměř desetinu na 6,8 milionu hektolitrů. Důležitými vývozními trhy byly pro německé pivovarníky hlavně Čína a Spojené státy.
Největší podíl na celkové produkci, a to 24,5 procenta, měly bavorské pivovary. Na druhém místě skončily pivovary ze Severního Porýní-Vestfálska s podílem 23,3 procenta.
Oficiální údaje statistického úřadu jsou založeny na údajích o platbách daně z piva. Údaje tak nezahrnují pivo bez alkoholu, které není zdaněno, zahrnuje však míchané pivní nápoje. Jejich prodej se loni snížil o 2,1 procenta na 3,9 milionu hektolitrů, což bylo 4,1 procenta celkového prodeje.
Největším německým pivovarem podle objemu produkce byl v loňském roce Krombacher, uvedl odborný časopis Getränke-Inside. Následovaly pivovary Oettinger, Bitburger a Veltins.
