Úbytek turistů trápí i fastfoody, přesto otevírají nové restaurace

Ekonomika
18. 9. 2020 08:00
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Úbytek turistů především v hlavním městě trápí i řetězce rychlého občerstvení, které v tuzemsku působí. Zejména v Praze se na nižší návštěvnosti těchto restaurací podílí rostoucí počet lidí pracujících z domova. Lepších výsledků dosahují provozovny v regionech, kde fastfoody zaznamenávají tržby jako před pandemií, někde i vyšší. Stoupá také zájem o služby drive thru, kdy zákazníci mohou nakupovat produkty přímo ze svého automobilu, a o rozvoz. Krize tak nezastavila plánovanou expanzi a do konce roku se sítě rychlého občerstvení v ČR ještě rozrostou. 

Útlum turistického ruchu je podle prezidenta KFC pro Česko a Rakousko Libora Hubíka stále znatelný v Praze. Naopak v regionech se podle něj provoz vrátil na běžnou úroveň téměř hned po znovuotevření v květnu. Do konce roku by se tak nové pobočky KFC měly otevřít ve Valašském Meziříčí, Karviné a Mladé Boleslavi. Zákazníci podle něj částečně změnili původní návyky. Přicházejí v menších skupinách než dříve, častěji si berou jídlo s sebou. Pokud zůstanou v restauraci, více si sedají na zahrádky, řekl ve čtvrtek novinářům na tiskové konferenci.

"Také náš sektor je v letošním roce poznamenaný koronavirovou pandemií. Na jedné straně pozorujeme úbytek turistů, na druhé straně návštěvnost mnohde vyvažují čeští zákazníci. Přestože na počátku koronakrize nám tržby klesly o polovinu, jsou momentálně minimálně na stejné úrovni, v některých lokalitách i na vyšší než před pandemií," uvedla mluvčí společnosti McDonald's Jitka Pajurková. Do konce letošního roku by se podle ní mělo otevřít ještě několik poboček. Ve čtvrtek provoz zahájila nová restaurace v Olomouci.

Velký pokles tržeb

Bageterie Boulevard podle marketingového manažera Marka Picka zaznamenala po jarním uzavření restaurací více než 70procentní pokles tržeb. Největší propad byl u poboček v centru Prahy, především kvůli úbytku turistů. "U ostatních poboček je tento pokles daleko menší, nicméně ve zbytku roku počítáme s celkovým snížením tržeb o zhruba 20 procent," uvedl. Také Bageterie rozšiřuje svou síť. Novou pobočku otevřela minulý týden v Praze v OC Nový Smíchov, do konce roku plánuje nové provozovny ve Zlíně a Olomouci.

"Vypadá to, že hlavním dělítkem jsou opravdu turistická centra. Některé restaurace v centru Prahy jsou nyní méně vytížené, restaurací v regionech se ale nynější situace dotýká méně, provoz se tam vrací na předkrizová čísla. Během jara jsme si uvědomili, jak důležité je mít možnost dostat naše produkty k zákazníkům i jinými cestami než přímo v restauracích. Urychlili jsme tedy přípravu vlastního rozvozu a také on-line objednávek," řekl ředitel značky Burger King v ČR Daniel Ryška. Burger King otevřel svou 30. pobočku v srpnu v pražském OC Nový Smíchov. Další restauraci staví u dálnice D10 z Prahy do Liberce v Čakovicích, dodal Ryška.

Lidé nyní musejí mít ve všech vnitřních prostorách po celé České republice zakrytá ústa a nos. V restauracích mohou hosté roušky odložit pouze u stolu při konzumaci. Na většině míst mohou stravovací zařízení fungovat bez omezení, v šesti okresech do nich mají lidé mezi půlnocí a 6.00 zákaz vstupu. Občerstvení mohou prodávat přes výdejní okénka. Týká se to Prahy, Prahy-východ, Berouna, Kladna, Kolína a Uherského Hradiště.

Autor: ČTK Foto: , Pixabay.com/Free-Photos

Další čtení

Vltavská vodní elektrárna ve Štěchovicích po letní opravě najede na plný výkon

Ekonomika
12. 7. 2025

Těžba hnědého uhlí v dole Bílina skončí v roce 2033, potvrdil Český báňský úřad

Ekonomika
11. 7. 2025
ilustrační foto

Cena bitcoinu zlomila další rekord. Krypto posiluje, protože ho chce Trump

Ekonomika
11. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ